Ramen Broth
Produit emballé Soupes et sauces President's Choice
Ramen Broth contient 6 kcal pour 100 g. Serving, 250 ml (250 g) apporte environ 15 kcal.
Environ 48 % de ses calories proviennent des glucides, avec 27 % des lipides et 24 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 21 kcal pour 100 g sur 81 produits.
100 g apportent 43 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 36 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 31 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 6 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,2 g | 0,3 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 74,3 mg | 25 % |
| Sodium L | 310 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 0,8 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,77 g | 2 % |
| Protéines L | 0,4 g | 0,8 % |
| Vitamine A L | 0,28 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,048 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 0,33 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,47 mg | 36 % |
| Niacine (B3) L | 6,9 mg | 43 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,96 mg | 19 % |
| Vitamine B6 L | 0,53 mg | 31 % |
| Folate (B9) L | 0,55 µg | 0,1 % |
| Vitamine B12 L | 0,003 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 12 mg | 0,9 % |
| Fer L | 1,7 mg | 9 % |
| Magnésium L | 20,2 mg | 5 % |
| Phosphore L | 171 mg | 14 % |
| Potassium L | 231 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,14 mg | 16 % |
| Manganèse L | 0,085 mg | 4 % |
| Sélénium L | 0,23 µg | 0,4 % |
| Iodine L | 14,7 µg | 10 % |
| Chlorure L | 470 mg | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 48 %
- Lipides 27 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,4 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 2,4 g)
- Sucres0,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Lipides0,2 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,2 g)
- Sodium310 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 420 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau66,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,047 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,025 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,079 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 66,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- President's Choice
- Code-barres
- 0060383216450
- Quantité
- 900 mL
- Portion indiquée
- 250 mL
- Catégorie
- Bouillon de volaille
- Emballage
- Tetra Pak
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chicken broth (water, concentrated chicken broth), Salt, Sugar, Ginger, Garlic juice, Concentrated onion juice, Anchovy paste (anchovies, salt, water), Dried yeast, Sesame oil, Concentrated carrot juice, Chicken fat, Yeast extract, Tamari soy sauce (water, soybeans, salt, alcohol), Dried seaweed, Natural flavour, Dried mushrooms.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Knorr, Mélange à Bouillon (halal) Poulet 18g Knorr | 6 | 0,5 g | 0,5 g | 0,5 g |
| Free range chicken organic broth The Hain Celestial Group Inc. | 6 | 0,42 g | 0,42 g | 0,21 g |
| Organic stock, chicken 365 Everyday Value | 6 | 1,3 g | 0 g | 0 g |
| Bouillon de poule Knorr | 6 | 0,5 g | 0,5 g | 0,5 g |
| Bouillon goût Volaille Carrefour | 6 | 0,5 g | 0,8 g | 0,5 g |
| Rosół z kury Knorr | 6 | 0,24 g | 0,32 g | 0,44 g |
| Chicken Stock Public | 6 | 1,7 g | 0 g | 0 g |
| Bouillon pur knorr 6x Knorr | 7 | 0,13 g | 0,33 g | 0,4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0060383216450. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 septembre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.