Ragusa
Produit emballé Sucres et desserts Camille Bloch
Ragusa contient 568 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (518 kcal pour 100 g).
100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en cuivre, 31 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 29 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 568 kcal | |
| Lipides totaux L | 36 g | 46 % |
| Acides gras saturés L | 15 g | 75 % |
| Cholestérol L | 9,7 mg | 3 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 54 g | 20 % |
| Fibres alimentaires L | 2,3 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 49 g | |
| Sucres ajoutés L | 49 g | 98 % |
| Protéines L | 7 g | 14 % |
| Vitamine A L | 26,6 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,5 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 4,7 mg | 31 % |
| Thiamine (B1) L | 0,1 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 0,26 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,07 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 29,1 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,19 µg | 8 % |
| Calcium L | 87,2 mg | 7 % |
| Fer L | 0,79 mg | 4 % |
| Magnésium L | 45,8 mg | 11 % |
| Phosphore L | 170 mg | 14 % |
| Potassium L | 310 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,76 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,37 mg | 41 % |
| Manganèse L | 0,66 mg | 29 % |
| Sélénium L | 5,8 µg | 10 % |
| Iodine L | 2,7 µg | 2 % |
| Chlorure L | 58,7 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 38 %
- Lipides 57 %
- Alcool 0,6 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Fibres2,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,9 g)
- Sucres49 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 47,8 g)
- Lipides36 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 31 g)
- Acides gras saturés15 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 17,5 g)
- Sodium4 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 78 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau2,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 14,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,43 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,15 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 14,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 2,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,53 g |
Détails du produit
- Marque
- Camille Bloch
- Code-barres
- 7610008021605
- Quantité
- 535 g
- Catégorie
- Confitures de chocolat
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre, _noisettes_ (dont 11% entières), pâte de cacao, beurre de cacao, graisse de coco, poudre de _lait_ entier, farine de _soja_, _beurre_ fondu, poudre de _lait_ écrémé, émulsifiant: lécithine de _soja_, extrait pur de vanille
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreNoisettesBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7610008021605. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.