Ragù Alla Bolognese
Produit emballé Soupes et sauces Barilla
Ragù Alla Bolognese contient 82 kcal pour 100 g. Serving, 150 g (150 g) apporte environ 123 kcal.
Environ 47 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des glucides et 25 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (81 kcal pour 100 g).
100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 14 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 12 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 82 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,1 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 1,2 g | 6 % |
| Cholestérol L | 14,1 mg | 5 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 5,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 3,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,5 g | 1 % |
| Protéines L | 4,8 g | 10 % |
| Vitamine A L | 0,73 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 3,7 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 2,5 mg | 17 % |
| Thiamine (B1) L | 0,17 mg | 14 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,063 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 1,8 mg | 11 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,23 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 28,5 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,22 µg | 9 % |
| Calcium L | 25,5 mg | 2 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 21,6 mg | 5 % |
| Phosphore L | 73 mg | 6 % |
| Potassium L | 348 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,058 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,13 mg | 6 % |
| Sélénium L | 6,1 µg | 11 % |
| Iodine L | 14,9 µg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 28 %
- Lipides 47 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Fibres2 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Sucres3,3 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4,6 g)
- Lipides4,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,9 g)
- Acides gras saturés1,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Protéines pour 100 kcal5,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau78,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 960 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 78,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Barilla
- Code-barres
- 8076809584630
- Quantité
- 300 g
- Portion indiquée
- 150 g
- Catégorie
- Sauces de Bologne
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Polpa di pomodoro 24%, acqua, concentrato di pomodoro 17%, carne bovina 9%, carne suina 9%, cipolla 8%, carote 4%, sedano, olio di girasole, amido di mais, sale, estratto di lievito, zucchero, alloro, aroma naturale salvia, pepe nero.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesOignonHuile de tournesolSelLevureSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8076809584630. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.