Quinoa

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Leader Price

Quinoa contient 392 kcal pour 100 g. Serving, 70 g (70 g) apporte environ 274 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des lipides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (364 kcal pour 100 g).

100 g apportent 88 % de la valeur quotidienne en manganèse, 66 % de la valeur quotidienne en cuivre et 47 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Quinoa de Leader Price, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
392kcal pour 100 g
13 gprotéines
69 gglucides
5,8 glipides
274kcal dans serving, 70 g (70 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 392 kcal
Lipides totaux L 5,8 g 7 %
Acides gras saturés L 0,6 g 3 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 20,3 mg 0,9 %
Glucides totaux L 69 g 25 %
Fibres alimentaires L 5,9 g 21 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 13 g 26 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 2,4 mg16 %
Thiamine (B1) L 0,36 mg30 %
Riboflavine (B2) L 0,32 mg25 %
Niacine (B3) L 1,5 mg10 %
Acide pantothénique (B5) L 0,77 mg15 %
Vitamine B6 L 0,49 mg29 %
Folate (B9) L 184 µg46 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 47 mg4 %
Fer L 4,6 mg25 %
Magnésium L 197 mg47 %
Phosphore L 457 mg37 %
Potassium L 563 mg12 %
Zinc L 3,1 mg28 %
Cuivre L 0,59 mg66 %
Manganèse L 2 mg88 %
Sélénium L 12,8 µg23 %
Iodine L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 73 %Lipides: 14 %392kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 73 %
  • Lipides 14 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse88 %Cuivre66 %Magnésium47 %Folate (B9)46 %Phosphore37 %Thiamine (B1)30 %Vitamine B629 %Zinc28 %Fer25 %Riboflavine (B2)25 %

Repères nutritionnels

  • Fibres5,9 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 7 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
  • Acides gras saturés0,6 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,67 g)
  • Sodium20,3 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 5 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau13,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L52,2 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L8 µg
Autres composants (2)
Eau L13,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Leader Price
Code-barres
3263850619618
Quantité
500 g e
Portion indiquée
70 g
Catégorie
Quinoa
Emballage
Plastic
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Quinoa - issu de l'agriculture biologique

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3263850619618. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Quinoa ?

100 g de Quinoa apportent 392 kcal. Serving, 70 g (70 g) : environ 274 kcal.

Quinoa est-il riche en protéines ?

Quinoa contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9,1 g dans serving, 70 g (70 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Quinoa ?

Quinoa contient 69 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,9 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Quinoa ?

Quinoa contient 5,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,6 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Quinoa ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (88 % DV), cuivre (66 % DV), magnésium (47 % DV), Folate (B9) (46 % DV) et phosphore (37 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Quinoa ?

100 g contiennent 20,3 mg de sodium, soit 0,9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.