Quinoa

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Albert Heijn

Quinoa contient 353 kcal pour 100 g. Serving, 75 g (75 g) apporte environ 265 kcal.

Environ 67 % de ses calories proviennent des glucides, avec 17 % des protéines et 16 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (346 kcal pour 100 g).

100 g apportent 88 % de la valeur quotidienne en manganèse, 65 % de la valeur quotidienne en cuivre et 47 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Quinoa de Albert Heijn, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
353kcal pour 100 g
14 gprotéines
57 gglucides
6,1 glipides
265kcal dans serving, 75 g (75 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 353 kcal
Lipides totaux L 6,1 g 8 %
Acides gras saturés L 0,7 g 4 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 57 g 21 %
Fibres alimentaires L 7 g 25 %
Sucres totaux L 5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 14 g 28 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 2,4 mg16 %
Thiamine (B1) L 0,36 mg30 %
Riboflavine (B2) L 0,32 mg24 %
Niacine (B3) L 1,5 mg9 %
Acide pantothénique (B5) L 0,77 mg15 %
Vitamine B6 L 0,49 mg29 %
Folate (B9) L 183 µg46 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 46,7 mg4 %
Fer L 4,5 mg25 %
Magnésium L 196 mg47 %
Phosphore L 454 mg36 %
Potassium L 560 mg12 %
Zinc L 3,1 mg28 %
Cuivre L 0,59 mg65 %
Manganèse L 2 mg88 %
Sélénium L 12,7 µg23 %
Iodine L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 67 %Lipides: 16 %353kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 67 %
  • Lipides 16 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse88 %Cuivre65 %Magnésium47 %Folate (B9)46 %Phosphore36 %Thiamine (B1)30 %Vitamine B629 %Zinc28 %Fer25 %Riboflavine (B2)24 %

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
  • Fibres7 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Sucres5 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
  • Lipides6,1 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0,7 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau13,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L51,9 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L8 µg
Autres composants (2)
Eau L13,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Albert Heijn
Code-barres
8719587110591
Quantité
400 g
Portion indiquée
75 g
Catégorie
Grains et pâtes alimentaires

Ingrédients

Quinoa. Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Self Raising Flour Meadows 353 9,4 g 74,9 g 2,1 g
Chili Sesame Saucy Noodles Omsom 353 11,8 g 47,1 g 14,7 g
Spaghetti Bella Pasta Bernbacher 353 12 g 71 g 1,6 g
Pasta Fusilloni 500g Jacobs Utvalgte Unil as 353 11 g 72 g 1,5 g
Long grain rice 365 353 7,5 g 77 g 1,2 g
Black Jasmine Rice Sonko 353 9,1 g 67 g 3,6 g
Sport Pasta Happieats 353 21,2 g 74,1 g 1,2 g
Brown Rice Paper Moi Soi 353 2,4 g 80 g 2,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8719587110591. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Quinoa ?

100 g de Quinoa apportent 353 kcal. Serving, 75 g (75 g) : environ 265 kcal.

Quinoa est-il riche en protéines ?

Quinoa contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10,5 g dans serving, 75 g (75 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Quinoa ?

Quinoa contient 57 g de glucides au total pour 100 g, dont 7 g de fibres et 5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Quinoa ?

Quinoa contient 6,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Quinoa ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (88 % DV), cuivre (65 % DV), magnésium (47 % DV), Folate (B9) (46 % DV) et phosphore (36 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Quinoa ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.