Queso de mezcla curado
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Hacendado
Queso de mezcla curado contient 431 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 431 kcal.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 55 735 produits.
100 g apportent 89 % de la valeur quotidienne en iodine, 65 % de la valeur quotidienne en calcium et 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 431 kcal | |
| Lipides totaux L | 36 g | 46 % |
| Acides gras saturés L | 25 g | 125 % |
| Cholestérol L | 2,3 mg | 0,8 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 1,8 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 25 g | 50 % |
| Vitamine A L | 1,6 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 1,2 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,068 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 0,008 mg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,039 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 0,083 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,04 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 4,4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,44 µg | 18 % |
| Calcium L | 842 mg | 65 % |
| Fer L | 0,044 mg | 0,2 % |
| Magnésium L | 10,6 mg | 3 % |
| Phosphore L | 89,6 mg | 7 % |
| Potassium L | 142 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,38 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,02 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,012 mg | 0,5 % |
| Sélénium L | 1,5 µg | 3 % |
| Iodine L | 133 µg | 89 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 2 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines25 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 8 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,7 g)
- Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
- Lipides36 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
- Acides gras saturés25 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
- Sodium720 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 218 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau81,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 81,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Hacendado
- Code-barres
- 2350965003881
- Quantité
- 400 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Queso castellano
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Leche de vaca (50 %), leche de oveja (25%), leche de cabra (15%), sal, cuajo, fermentos lácticos. Conservadores ( E-202, E-235), colorante (E-172)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Queso castellano El Pastor | 424 | 24 g | 1 g | 36 g |
| Queso mezcla curado alipende | 407 | 24 g | 1 g | 34 g |
| Queso Mezcla Curado pueblo castellano | 405 | 23 g | 1 g | 33 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2350965003881. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.