Quatre quarts

Produit emballé Sucres et desserts Lidl

Quatre quarts contient 457 kcal pour 100 g.

Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (423 kcal pour 100 g).

100 g apportent 27 % de la valeur quotidienne en manganèse, 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Quatre quarts de Lidl, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
457kcal pour 100 g
5,8 gprotéines
47 gglucides
25 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 457 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 15 g 75 %
Cholestérol L 164 mg 55 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 47 g 17 %
Fibres alimentaires L 0,6 g 2 %
Sucres totaux L 28 g
Sucres ajoutés L 27,5 g 55 %
Protéines L 5,8 g 12 %
Vitamine A L 227 µg25 %
Vitamine C L 0,069 mg0,1 %
Vitamine D L 0,94 µg5 %
Vitamine E L 1,2 mg8 %
Thiamine (B1) L 0,087 mg7 %
Riboflavine (B2) L 0,13 mg10 %
Niacine (B3) L 0,032 mg0,2 %
Acide pantothénique (B5) L 0,57 mg11 %
Vitamine B6 L 0,072 mg4 %
Folate (B9) L 16,4 µg4 %
Vitamine B12 L 0,4 µg17 %
Calcium L 30,4 mg2 %
Fer L 1,1 mg6 %
Magnésium L 23,6 mg6 %
Phosphore L 117 mg9 %
Potassium L 118 mg3 %
Zinc L 0,81 mg7 %
Cuivre L 0,094 mg10 %
Manganèse L 0,61 mg27 %
Sélénium L 6,2 µg11 %
Iodine L 9,7 µg6 %
Chlorure L 15,6 mg0,7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 43 %Lipides: 52 %457kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 43 %
  • Lipides 52 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse27 %Vitamine A25 %Vitamine B1217 %Acide pantothénique...11 %Sélénium11 %Cuivre10 %Riboflavine (B2)10 %Phosphore9 %Vitamine E8 %Zinc7 %

Repères nutritionnels

  • Fibres0,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,5 g)
  • Sucres28 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 27,8 g)
  • Lipides25 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 23 g)
  • Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7,5 g)
  • Sodium480 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 320 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau24,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L7,3 g
Graisses polyinsaturées L1,5 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L16,3 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,003 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,028 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,13 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,88 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L42,9 µg
Autres composants (2)
Eau L24,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Lidl
Code-barres
4335619342699
Quantité
500 g
Catégorie
Pound Cake
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

FR Quatre quarts. Ingrédients: 27% farine de blé (Origine: France), 27% œufs ensucre, 21% beurre (lait) pâtissier (soit 25,5% en beurre reconstitué), poudres à lever: diphosphates et carbonates de sodium; sel, arôme naturel de vanille (contient alcool). *issus de poules élevées e eventuelles de fruits à coque. A consommer de préférence avant le / Numéro de lot: voir sur l'emballage. À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Lidl France S.N.C. - CS 30032 FR-67039 Strasbourg Cedex 2 Poids net: 500ge LE TRI ÉLÉMENTS BAC +FACILE D'EMBALLAGE DE TRI Séparez les éléments avant de trier - 1701003905 - RE DÉCLAR LIDL Val Énergie Matières grasses dont acides gras saturés Glucides dont sucres Fibres alimentaires Protéines Sel

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufSucreSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4335619342699. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Quatre quarts ?

100 g de Quatre quarts apportent 457 kcal.

Combien de protéines contient Quatre quarts ?

Quatre quarts contient 5,8 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Quatre quarts ?

Quatre quarts contient 47 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,6 g de fibres et 28 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Quatre quarts ?

Quatre quarts contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 15 g saturés (75 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Quatre quarts ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (27 % DV), Vitamine A (25 % DV), Vitamine B12 (17 % DV), Acide pantothénique (B5) (11 % DV) et sélénium (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Quatre quarts ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.