Purée de sésame complet grillé
Produit emballé Boissons Ethiquable
Purée de sésame complet grillé contient 635 kcal pour 100 g.
Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (627 kcal pour 100 g).
100 g apportent 182 % de la valeur quotidienne en cuivre, 84 % de la valeur quotidienne en fer et 80 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 635 kcal | |
| Lipides totaux L | 53,9 g | 69 % |
| Acides gras saturés L | 8,7 g | 43 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 11,5 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 5,6 g | 20 % |
| Sucres totaux L | 0,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 23,2 g | 46 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,26 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,82 mg | 68 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,26 mg | 20 % |
| Niacine (B3) L | 4,7 mg | 29 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,052 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,82 mg | 48 % |
| Folate (B9) L | 101 µg | 25 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 997 mg | 77 % |
| Fer L | 15,1 mg | 84 % |
| Magnésium L | 336 mg | 80 % |
| Phosphore L | 627 mg | 50 % |
| Potassium L | 485 mg | 10 % |
| Zinc L | 5,9 mg | 54 % |
| Cuivre L | 1,6 mg | 182 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 56 % |
| Sélénium L | 27,5 µg | 50 % |
| Iodine L | 2,6 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 7 %
- Lipides 78 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23,2 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 21,4 g)
- Fibres5,6 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 12 g)
- Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,5 g)
- Lipides53,9 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 55 g)
- Acides gras saturés8,7 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 8,3 g)
- Sodium40 mgau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 32 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau3,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 19,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 22,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,41 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,27 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 22 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 3,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ethiquable
- Code-barres
- 3760091728760
- Quantité
- 170 g
- Catégorie
- Tahini entier
- Emballage
- Glass,Jar
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Purée de sésame complet grillé issue du commerce équitable et de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces d'arachides.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760091728760. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.