Purée de pois cassés
Produit emballé Boissons Celnat
Purée de pois cassés contient 335 kcal pour 100 g.
Environ 66 % de ses calories proviennent des glucides, avec 30 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 58 kcal pour 100 g sur 60 200 produits.
100 g apportent 29 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 21 % de la valeur quotidienne en cuivre et 12 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 335 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,2 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 16 mg | 0,7 % |
| Glucides totaux L | 53 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 7,9 g | 28 % |
| Sucres totaux L | 8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 24 g | 48 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,84 mg | 0,9 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,19 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,059 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,7 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,43 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,093 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 118 µg | 29 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 24,4 mg | 2 % |
| Fer L | 2,1 mg | 11 % |
| Magnésium L | 20,6 mg | 5 % |
| Phosphore L | 132 mg | 11 % |
| Potassium L | 323 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,64 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,19 mg | 21 % |
| Manganèse L | 0,28 mg | 12 % |
| Sélénium L | 1,1 µg | 2 % |
| Iodine L | 2 µg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 30 %
- Glucides 66 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines24 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,7 g)
- Fibres7,9 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,05 g)
- Sucres8 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 4,9 g)
- Lipides1,2 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,2 g)
- Acides gras saturés0,2 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,1 g)
- Sodium16 mgen dessous de la médiane pour boissons (médiane 33,8 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 11,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 9,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Celnat
- Code-barres
- 3273120028996
- Quantité
- 200
- Catégorie
- Purée pois cassés bio
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
pois cassés 98.8%, aromates
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3273120028996. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.