Purée crue cacahuète
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Perl'Amande
Purée crue cacahuète contient 613 kcal pour 100 g. Serving, 20 g (20 g) apporte environ 123 kcal.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (606 kcal pour 100 g).
100 g apportent 94 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 61 % de la valeur quotidienne en manganèse et 55 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 613 kcal | |
| Lipides totaux L | 48,5 g | 62 % |
| Acides gras saturés L | 7,1 g | 36 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 12 mg | 0,5 % |
| Glucides totaux L | 12,4 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 7 g | 25 % |
| Sucres totaux L | 6,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 28,1 g | 56 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,5 mg | 16 % |
| Thiamine (B1) L | 0,43 mg | 36 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,024 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 15 mg | 94 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,8 mg | 35 % |
| Vitamine B6 L | 0,4 mg | 24 % |
| Folate (B9) L | 89,3 µg | 22 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 57 mg | 4 % |
| Fer L | 1,6 mg | 9 % |
| Magnésium L | 75 mg | 18 % |
| Phosphore L | 350 mg | 28 % |
| Potassium L | 660 mg | 14 % |
| Zinc L | 3 mg | 27 % |
| Cuivre L | 0,46 mg | 51 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 61 % |
| Sélénium L | 30 µg | 55 % |
| Iodine L | 10 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 8 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines28,1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 25 g)
- Fibres7 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 7 g)
- Sucres6,7 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 6,3 g)
- Lipides48,5 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 49,2 g)
- Acides gras saturés7,1 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 8 g)
- Sodium12 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 204 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau2,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 2,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Perl'Amande
- Code-barres
- 3267110001090
- Quantité
- 300 g
- Portion indiquée
- 20 g
- Catégorie
- Beurres de cacahuète
- Emballage
- fr:bocal-en-verre
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cacahuètes émondées. Traces éventuelles de fruits à coques et sésame.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Tourteaux
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3267110001090. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.