Purée crue 100% Pistache
Produit emballé Produits laitiers et oeufs PERL'AMANDE
Purée crue 100% Pistache contient 608 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 13 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (581 kcal pour 100 g).
100 g apportent 144 % de la valeur quotidienne en cuivre, 76 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 65 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 608 kcal | |
| Lipides totaux L | 47 g | 60 % |
| Acides gras saturés L | 5,5 g | 28 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 8 mg | 0,3 % |
| Glucides totaux L | 19 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 10 g | 36 % |
| Sucres totaux L | 7,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 22 g | 44 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3,3 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,4 mg | 16 % |
| Thiamine (B1) L | 0,78 mg | 65 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,2 mg | 15 % |
| Niacine (B3) L | 1,4 mg | 9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 1,3 mg | 76 % |
| Folate (B9) L | 50,8 µg | 13 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 108 mg | 8 % |
| Fer L | 4,1 mg | 23 % |
| Magnésium L | 115 mg | 27 % |
| Phosphore L | 478 mg | 38 % |
| Potassium L | 1 020 mg | 22 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 1,3 mg | 144 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 54 % |
| Sélénium L | 4,7 µg | 9 % |
| Iodine L | 2,5 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 13 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines22 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18,3 g)
- Fibres10 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 5,9 g)
- Sucres7,7 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 13,1 g)
- Lipides47 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 45 g)
- Acides gras saturés5,5 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 5,6 g)
- Sodium8 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 12 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau2,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 156 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 2,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- PERL'AMANDE
- Code-barres
- 3267110001236
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- Beurres de pistaches
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pistaches.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3267110001236. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.