Préparation pour Crème brulée
Produit emballé Sucres et desserts Carrefour
Préparation pour Crème brulée contient 414 kcal pour 100 g.
Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 316 kcal pour 100 g sur 60 produits.
100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 19 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 12 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 414 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,6 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 2,5 g | 13 % |
| Cholestérol L | 37,6 mg | 13 % |
| Sodium L | 120 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 87 g | 32 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 72 g | |
| Sucres ajoutés L | 66,1 g | 132 % |
| Protéines L | 5,8 g | 12 % |
| Vitamine A L | 43,9 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,28 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,18 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,052 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,25 mg | 19 % |
| Niacine (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,42 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,054 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 7,5 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,56 µg | 23 % |
| Calcium L | 151 mg | 12 % |
| Fer L | 0,31 mg | 2 % |
| Magnésium L | 16,1 mg | 4 % |
| Phosphore L | 141 mg | 11 % |
| Potassium L | 194 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,7 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,024 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,11 mg | 5 % |
| Sélénium L | 5,9 µg | 11 % |
| Iodine L | 2,5 µg | 2 % |
| Chlorure L | 132 mg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 84 %
- Lipides 10 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3 g)
- Fibres1,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,1 g)
- Sucres72 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 11,6 g)
- Lipides4,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,7 g)
- Acides gras saturés2,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1 g)
- Sodium120 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 44,9 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau6,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,21 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 15,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,033 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,16 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 25,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 6,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3184830066539
- Quantité
- 1 kg
- Catégorie
- Mélanges pour crèmes à dessert
- Emballage
- Cardboard
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre, amidon de _blé_, poudre de _lait_ entier, _œufs_ entiers en poudre 5%, gélifiants : carraghénanes et farine de graine de caroube, arômes. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coques.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3184830066539. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.