Préparation pour Crème brulée
Producto envasado Dulces y postres Carrefour
Préparation pour Crème brulée contiene 414 kcal por 100 g.
Alrededor del 84% de sus calorías procede de carbohidratos, con 10% de grasas y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 316 kcal por 100 g entre 60 productos.
100 g aportan el 23% del valor diario de Vitamina B12, el 19% del valor diario de Riboflavin (B2) y el 12% del valor diario de calcio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 414 kcal | |
| Grasas totales L | 4,6 g | 6% |
| Grasas saturadas L | 2,5 g | 13% |
| Colesterol L | 37,6 mg | 13% |
| Sodio L | 120 mg | 5% |
| Carbohidratos totales L | 87 g | 32% |
| Fibra alimentaria L | 1,5 g | 5% |
| Azúcares totales L | 72 g | |
| Azúcares añadidos L | 66,1 g | 132% |
| Proteínas L | 5,8 g | 12% |
| Vitamina A L | 43,9 µg | 5% |
| Vitamina C L | 1,5 mg | 2% |
| Vitamina D L | 0,28 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,18 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,052 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,25 mg | 19% |
| Niacin (B3) L | 0,11 mg | 0,7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,42 mg | 8% |
| Vitamina B6 L | 0,054 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 7,5 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,56 µg | 23% |
| Calcio L | 151 mg | 12% |
| Iron L | 0,31 mg | 2% |
| Magnesio L | 16,1 mg | 4% |
| Fósforo L | 141 mg | 11% |
| Potasio L | 194 mg | 4% |
| Zinc L | 0,7 mg | 6% |
| Copper L | 0,024 mg | 3% |
| Manganese L | 0,11 mg | 5% |
| Selenio L | 5,9 µg | 11% |
| Iodine L | 2,5 µg | 2% |
| Chloride L | 132 mg | 6% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 6%
- Carbohidratos 84%
- Grasas 10%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas5,8 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 3 g)
- Fibra1,5 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 0,1 g)
- Azúcares72 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 11,6 g)
- Grasas4,6 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 1,7 g)
- Grasas saturadas2,5 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 1 g)
- Sodio120 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 44,9 mg)
- Proteína por 100 kcal1,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua6,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 1,3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,21 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 15,1 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,033 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,16 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 25,3 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 6,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3184830066539
- Cantidad
- 1 kg
- Categoría
- Mezclas para cremas de postres
- Envase
- Cardboard
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Sucre, amidon de _blé_, poudre de _lait_ entier, _œufs_ entiers en poudre 5%, gélifiants : carraghénanes et farine de graine de caroube, arômes. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coques.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3184830066539. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.