Préparation pour 2 cakes à l'estragon
Produit emballé Sucres et desserts Chant De Ble
Préparation pour 2 cakes à l'estragon contient 331 kcal pour 100 g.
Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (367 kcal pour 100 g).
100 g apportent 92 % de la valeur quotidienne en manganèse, 42 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 31 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 331 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,1 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,24 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0,008 mg | 0 % |
| Sodium L | 244 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 66,6 g | 24 % |
| Fibres alimentaires L | 7 g | 25 % |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11,1 g | 22 % |
| Vitamine A L | 0,23 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,39 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,76 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,5 mg | 42 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,028 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,46 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,57 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 40,2 µg | 10 % |
| Vitamine B12 L | 0,008 µg | 0,3 % |
| Calcium L | 31,6 mg | 2 % |
| Fer L | 2,2 mg | 12 % |
| Magnésium L | 77,5 mg | 18 % |
| Phosphore L | 234 mg | 19 % |
| Potassium L | 308 mg | 7 % |
| Zinc L | 2 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,28 mg | 31 % |
| Manganèse L | 2,1 mg | 92 % |
| Sélénium L | 9,7 µg | 18 % |
| Iodine L | 20,6 µg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 83 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Fibres7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres1,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
- Lipides1,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Acides gras saturés0,24 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sodium244 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 56,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 8,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 12,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Chant De Ble
- Code-barres
- 3760076220098
- Catégorie
- Sucres et desserts
Ingrédients
FARINE SEMI-COMPLÈTE DE BLÉ (95%), ESTRAGON SÉCHÉ 0,58%), LEVURE, SEL DE GUÉRANDE, POIVRE DE PENJA.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760076220098. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.