Poulet roti
Produit emballé Volailles L'etal Du Volailler
Poulet roti contient 181 kcal pour 100 g.
Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines, avec 45 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (166 kcal pour 100 g).
100 g apportent 42 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 36 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 31 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 181 kcal | |
| Lipides totaux L | 9 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 2,5 g | 13 % |
| Cholestérol L | 73,2 mg | 24 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 24 g | 48 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,31 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,46 mg | 36 % |
| Niacine (B3) L | 6,8 mg | 42 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,96 mg | 19 % |
| Vitamine B6 L | 0,52 mg | 31 % |
| Folate (B9) L | 0,22 µg | 0,1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 11,1 mg | 0,9 % |
| Fer L | 1,6 mg | 9 % |
| Magnésium L | 20,6 mg | 5 % |
| Phosphore L | 172 mg | 14 % |
| Potassium L | 229 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,14 mg | 16 % |
| Manganèse L | 0,051 mg | 2 % |
| Sélénium L | 0,03 µg | 0,1 % |
| Iodine L | 18,7 µg | 12 % |
| Chlorure L | 621 mg | 27 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 53 %
- Glucides 2 %
- Lipides 45 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines24 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 22 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,024 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,5 g)
- Lipides9 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 8,4 g)
- Acides gras saturés2,5 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 2,3 g)
- Protéines pour 100 kcal13,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau66,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,57 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,021 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,078 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,25 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 66,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- L'etal Du Volailler
- Code-barres
- 2209550005697
- Catégorie
- Poulet rôti
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Poulet (Origine : France), sel, protéines de soja, arôme naturel, chapelure de blé, sucre de canne, sirop de glucose, persil, épices, huile de tournesol. 103 g de poulet mis en œuvre pour 100 g de produit fini. Traces éventuelles de lait, d'œufs, de céleri et de moutarde.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSucreSirop de glucoseHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2209550005697. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.