Poudre de cacao
Produit emballé Boissons VAN HOUTEN JACQUES
Poudre de cacao contient 379 kcal pour 100 g. Serving, 25 g (25 g) apporte environ 95 kcal.
Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (369 kcal pour 100 g).
100 g apportent 428 % de la valeur quotidienne en cuivre, 266 % de la valeur quotidienne en fer et 176 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 379 kcal | |
| Lipides totaux L | 21 g | 27 % |
| Acides gras saturés L | 12,8 g | 64 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 32 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 11,1 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 29,1 g | 104 % |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19,5 g | 39 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 2,7 µg | 13 % |
| Vitamine E L | 0,6 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,075 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,81 mg | 16 % |
| Vitamine B6 L | 0,005 mg | 0,3 % |
| Folate (B9) L | 106 µg | 26 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 138 mg | 11 % |
| Fer L | 47,9 mg | 266 % |
| Magnésium L | 494 mg | 118 % |
| Phosphore L | 681 mg | 54 % |
| Potassium L | 3 849 mg | 82 % |
| Zinc L | 6,3 mg | 57 % |
| Cuivre L | 3,8 mg | 428 % |
| Manganèse L | 4 mg | 176 % |
| Sélénium L | 9,9 µg | 18 % |
| Iodine L | 9,9 µg | 7 % |
| Chlorure L | 19,7 mg | 0,9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 14 %
- Lipides 61 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19,5 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 14,8 g)
- Fibres29,1 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 20,1 g)
- Sucres0,9 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 1,3 g)
- Lipides21 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 11 g)
- Acides gras saturés12,8 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 6,4 g)
- Protéines pour 100 kcal5,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau3,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,61 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 8,4 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,04 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,57 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 3,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- VAN HOUTEN JACQUES
- Code-barres
- 5410059754598
- Quantité
- 250g
- Portion indiquée
- 25 g
- Catégorie
- Poudres de cacao
- Emballage
- Cardboard
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
cocoa powder, acidity regulator (potassium carbonates and hydroxide), may contain traces of almonds, pistachios, hazelnuts, peanuts, soy, milk, wheat gluten and barley,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5410059754598. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.