Polenta
Produit emballé Légumes La Vie Claire
Polenta contient 353 kcal pour 100 g.
Environ 86 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (348 kcal pour 100 g).
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en manganèse, 33 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 29 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 353 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,7 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 74 g | 27 % |
| Fibres alimentaires L | 4 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,5 g | 17 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,7 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,4 mg | 33 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 2,1 mg | 13 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,6 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,5 mg | 29 % |
| Folate (B9) L | 115 µg | 29 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 40 mg | 3 % |
| Fer L | 3,2 mg | 18 % |
| Magnésium L | 100 mg | 24 % |
| Phosphore L | 260 mg | 21 % |
| Potassium L | 320 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 22 % |
| Manganèse L | 0,8 mg | 35 % |
| Sélénium L | 12,8 µg | 23 % |
| Iodine L | 0 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 86 %
- Lipides 4 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 7,5 g)
- Fibres4 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 3 g)
- Lipides1,7 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,2 g)
- Acides gras saturés0,3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0,2 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 4 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau13,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 64,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 13,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- La Vie Claire
- Code-barres
- 3266191105321
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Semoules de maïs pour polenta
- Emballage
- fr:sachet-plastique
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Mais*. *Ingrédient agricole Issu de l'Agriculture Biologique. Traces possibles d'amandes, gluten, noisettes, noix de cajou, sésame et soja.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Polenta Marque Repère | 353 | 6,9 g | 76 g | 1,8 g |
| Polenta istantanea La Grande Ruota | 353 | 7,3 g | 81 g | 1,4 g |
| Polenta Molino Favero | 353 | 7,6 g | 77,9 g | 0,8 g |
| Polenta Maisgrieß Krini | 353 | 7,9 g | 78 g | 1 g |
| Polenta express Ferrero | 353 | 7,9 g | 80 g | 1 g |
| Polenta La Grande Ruota | 353 | 7,3 g | 74 g | 1,4 g |
| Semolina Thick Polenta Lidl | 353 | 10,7 g | 74 g | 1 g |
| Polenta Franprix | 352 | 6,3 g | 77,4 g | 1,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Polenta ?
100 g de Polenta apportent 353 kcal.
Combien de protéines contient Polenta ?
Polenta contient 8,5 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,5 g).
Combien de glucides contient Polenta ?
Polenta contient 74 g de glucides au total pour 100 g, dont 4 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Polenta ?
Polenta contient 1,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Polenta ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (35 % DV), Thiamine (B1) (33 % DV), Vitamine B6 (29 % DV), Folate (B9) (29 % DV) et magnésium (24 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Polenta ?
100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 16 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3266191105321. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.