Polenta

Producto envasado Verduras La Vie Claire

Polenta contiene 353 kcal por 100 g.

Alrededor del 86% de sus calorías procede de carbohidratos, con 10% de proteínas y 4% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de verduras en FoodFactly (348 kcal por 100 g).

100 g aportan el 35% del valor diario de manganese, el 33% del valor diario de Thiamin (B1) y el 29% del valor diario de Vitamina B6.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Polenta de La Vie Claire, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
353kcal por 100 g
8,5 gproteínas
74 gcarbohidratos
1,7 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 353 kcal
Grasas totales L 1,7 g 2%
Grasas saturadas L 0,3 g 2%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 0 mg 0%
Carbohidratos totales L 74 g 27%
Fibra alimentaria L 4 g 14%
Azúcares totales L 0,6 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 8,5 g 17%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 1,7 mg11%
Thiamin (B1) L 0,4 mg33%
Riboflavin (B2) L 0,14 mg11%
Niacin (B3) L 2,1 mg13%
Ácido pantoténico (B5) L 0,6 mg12%
Vitamina B6 L 0,5 mg29%
Folate (B9) L 115 µg29%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 40 mg3%
Iron L 3,2 mg18%
Magnesio L 100 mg24%
Fósforo L 260 mg21%
Potasio L 320 mg7%
Zinc L 1,9 mg17%
Copper L 0,2 mg22%
Manganese L 0,8 mg35%
Selenio L 12,8 µg23%
Iodine L 0 µg0%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 10%Carbohidratos: 86%Grasas: 4%353kcal / 100 g
  • Proteínas 10%
  • Carbohidratos 86%
  • Grasas 4%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese35%Thiamin (B1)33%Vitamina B629%Folate (B9)29%Magnesio24%Selenio23%Copper22%Fósforo21%Iron18%Zinc17%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas8,5 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 7,5 g)
  • Fibra4 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 3,1 g)
  • Grasas1,7 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 1,2 g)
  • Grasas saturadas0,3 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 0,2 g)
  • Sodio0 mgen el cuartil más bajo de verduras (mediana 4 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua13,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L64,1 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,5 µg
Otros componentes (2)
Agua L13,6 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
La Vie Claire
Código de barras
3266191105321
Cantidad
500 g
Categoría
Semolinas de maíz para polenta
Envase
fr:sachet-plastique
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Mais*. *Ingrédient agricole Issu de l'Agriculture Biologique. Traces possibles d'amandes, gluten, noisettes, noix de cajou, sésame et soja.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3266191105321. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 16 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Polenta?

100 g de Polenta tienen 353 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Polenta?

Polenta contiene 8,5 g de proteína por 100 g (el 17% del valor diario de 50 g). Alrededor del 10% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está en el cuartil más alto (mediana 7,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Polenta?

Polenta tiene 74 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 4 g de fibra y 0,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Polenta?

Polenta contiene 1,7 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,3 g son saturados (el 2% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Polenta?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (35% DV), Thiamin (B1) (33% DV), Vitamina B6 (29% DV), Folate (B9) (29% DV) y magnesio (24% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Polenta?

100 g contienen 0 mg de sodio, el 0% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 16 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.