Combien de calories contient Poivron rouge ?

100 g de Poivron rouge apportent 37 kcal.

Combien de protéines contient Poivron rouge ?

Poivron rouge contient 1,1 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 0,8 g).

Combien de glucides contient Poivron rouge ?

Poivron rouge contient 6 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,2 g de fibres et 4,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Poivron rouge ?

Poivron rouge contient 0,25 g de lipides pour 100 g, dont 0,005 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Poivron rouge ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (134 % DV), Vitamine E (23 % DV), Folate (B9) (20 % DV), Vitamine B6 (18 % DV) et sélénium (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Poivron rouge ?

100 g contiennent 2,5 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Poivron rouge

Produit emballé Légumes Terre de BIO

Poivron rouge contient 37 kcal pour 100 g.

Environ 79 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (33 kcal pour 100 g).

100 g apportent 134 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 20 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

37kcal pour 100 g

1,1 gprotéines

6 gglucides

0,25 glipides

Valeurs nutritionnelles

Quantité

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	36,6 kcal
Lipides totaux L	0,25 g	0,3 %
Acides gras saturés L	0,005 g	0 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	2,5 mg	0,1 %
Glucides totaux L	6 g	2 %
Fibres alimentaires L	3,2 g	11 %
Sucres totaux L	4,8 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	1,1 g	2 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	121 mg	134 %
Vitamine D L	0 µg	0 %
Vitamine E L	3,5 mg	23 %
Thiamine (B1) L	0,036 mg	3 %
Riboflavine (B2) L	0,11 mg	8 %
Niacine (B3) L	0,34 mg	2 %
Acide pantothénique (B5) L	0,18 mg	4 %
Vitamine B6 L	0,31 mg	18 %
Folate (B9) L	81,8 µg	20 %
Vitamine B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	4,8 mg	0,4 %
Fer L	0,21 mg	1 %
Magnésium L	8,2 mg	2 %
Phosphore L	19 mg	2 %
Potassium L	180 mg	4 %
Zinc L	0,14 mg	1 %
Cuivre L	0,04 mg	4 %
Manganèse L	0,08 mg	3 %
Sélénium L	10 µg	18 %
Iodine L	10 µg	7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 14 %
Glucides 79 %
Lipides 7 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines1,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,8 g)
Fibres3,2 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,8 g)
Sucres4,8 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 4,2 g)
Lipides0,25 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,27 g)
Acides gras saturés0,005 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,071 g)
Sodium2,5 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 124 mg)
Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau90,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0,18 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	554 µg

Autres composants (2)

Eau L	90,2 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Terre de BIO
Code-barres: 3700617288965
Catégorie: Poivrons rouges
Nutri-Score: A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Poivron rouge

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Poivron rouge Sainte Lucie	37	1,1 g	6 g	0,25 g
Rote Paprika Markttag	37	1,1 g	6 g	0,25 g
Paprika rot LIDL	37	1,1 g	6 g	0,25 g
Pimientos rojos Isla Bonita	37	1,1 g	6 g	0,25 g
Gemüse Paprika Mix Greenyard Fresh	37	1,1 g	6 g	0,25 g
Paprika rot Hofer	37	1,1 g	6 g	0,25 g
Rote Paprika Rewe	37	0,6 g	6,8 g	0,5 g
Fire roasted red peppers Trader Joe's	36	0 g	10,7 g	0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 3700617288965. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 8 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.