Poivre Noir
Produit emballé Epices, herbes et condiments Senga
Poivre Noir contient 330 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des glucides, avec 24 % des lipides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 255 kcal pour 100 g sur 639 produits.
100 g apportent 652 % de la valeur quotidienne en manganèse, 111 % de la valeur quotidienne en cuivre et 94 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 330 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,5 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 2,9 g | 15 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 14,2 mg | 0,6 % |
| Glucides totaux L | 39,5 g | 14 % |
| Fibres alimentaires L | 25,7 g | 92 % |
| Sucres totaux L | 0,64 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13,3 g | 27 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 1,9 mg | 13 % |
| Thiamine (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,46 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,8 mg | 36 % |
| Vitamine B6 L | 0,23 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 21,8 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 480 mg | 37 % |
| Fer L | 17 mg | 94 % |
| Magnésium L | 190 mg | 45 % |
| Phosphore L | 170 mg | 14 % |
| Potassium L | 1 600 mg | 34 % |
| Zinc L | 0,99 mg | 9 % |
| Cuivre L | 1 mg | 111 % |
| Manganèse L | 15 mg | 652 % |
| Sélénium L | 10 µg | 18 % |
| Iodine L | 10 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 57 %
- Lipides 24 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13,3 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 8 g)
- Fibres25,7 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 9 g)
- Sucres0,64 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 4,1 g)
- Lipides7,5 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés2,9 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,8 g)
- Sodium14,2 mgdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 1 090 mg)
- Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 10,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 608 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
poivre noir 100%
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 6095902083934. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "POIVRE NOIR". Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.