Pois chiches
Produit emballé Haricots et légumineuses Carrefour
Pois chiches contient 118 kcal pour 100 g.
Environ 54 % de ses calories proviennent des glucides, avec 25 % des protéines et 21 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (108 kcal pour 100 g).
100 g apportent 159 % de la valeur quotidienne en iodine, 32 % de la valeur quotidienne en sélénium et 22 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 118 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,4 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 200 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 14 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 7 g | 25 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,5 g | 13 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,075 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,22 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,022 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,011 mg | 0,9 % |
| Niacine (B3) L | 0,1 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 27,3 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 33,4 mg | 3 % |
| Fer L | 0,9 mg | 5 % |
| Magnésium L | 21,1 mg | 5 % |
| Phosphore L | 62,7 mg | 5 % |
| Potassium L | 103 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,71 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 0,52 mg | 22 % |
| Sélénium L | 17,5 µg | 32 % |
| Iodine L | 239 µg | 159 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 54 %
- Lipides 21 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,5 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,1 g)
- Fibres7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 5,3 g)
- Lipides2,4 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Acides gras saturés0,4 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,3 g)
- Sodium200 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 230 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau66,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 8,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 8,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 66,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560071252359
- Quantité
- 600 g (3 x 200 g)
- Catégorie
- Pois chiches en conserve
- Emballage
- Metal,Can,dry,Food can
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pois chiches trempés, eau, sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesSel
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| Pois chiches Belle France | 118 | 6,5 g | 15 g | 2,2 g |
| Pois Chiches Auchan | 118 | 6,5 g | 15 g | 2,2 g |
| Pois Chiches Auchan | 118 | 6,5 g | 15 g | 2,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Pois chiches ?
100 g de Pois chiches apportent 118 kcal.
Combien de protéines contient Pois chiches ?
Pois chiches contient 6,5 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,1 g).
Combien de glucides contient Pois chiches ?
Pois chiches contient 14 g de glucides au total pour 100 g, dont 7 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Pois chiches ?
Pois chiches contient 2,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Pois chiches ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (159 % DV), sélénium (32 % DV), manganèse (22 % DV), cuivre (20 % DV) et Vitamine B6 (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Pois chiches ?
100 g contiennent 200 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071252359. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.