FR

Pluma de porc

Produit emballé Fruits U

Pluma de porc contient 205 kcal pour 100 g.

Environ 57 % de ses calories proviennent des protéines, avec 43 % des lipides et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour fruits sur FoodFactly, où la médiane est de 111 kcal pour 100 g sur 34 563 produits.

100 g apportent 68 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 42 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 29 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pluma de porc de U, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
205kcal pour 100 g
29,1 gprotéines
0,24 gglucides
9,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 205 kcal
Lipides totaux L 9,8 g 13 %
Acides gras saturés L 3,5 g 18 %
Cholestérol L 78 mg 26 %
Sodium L 47,1 mg 2 %
Glucides totaux L 0,24 g 0,1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 29,1 g 58 %
Vitamine A L 4,6 µg0,5 %
Vitamine C L 0,27 mg0,3 %
Vitamine D L 0,51 µg3 %
Vitamine E L 0,12 mg0,8 %
Thiamine (B1) L 0,81 mg68 %
Riboflavine (B2) L 0,16 mg12 %
Niacine (B3) L 6,7 mg42 %
Acide pantothénique (B5) L 0,67 mg13 %
Vitamine B6 L 0,36 mg21 %
Folate (B9) L 7,2 µg2 %
Vitamine B12 L 0,59 µg25 %
Calcium L 10,1 mg0,8 %
Fer L 0,87 mg5 %
Magnésium L 28,5 mg7 %
Phosphore L 224 mg18 %
Potassium L 378 mg8 %
Zinc L 2,4 mg22 %
Cuivre L 0,068 mg8 %
Manganèse L 0,013 mg0,6 %
Sélénium L 15,8 µg29 %
Iodine L 5,7 µg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 57 %Glucides: 0,5 %Lipides: 43 %205kcal / 100 g
  • Protéines 57 %
  • Glucides 0,5 %
  • Lipides 43 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)68 %Niacine (B3)42 %Sélénium29 %Vitamine B1225 %Zinc22 %Vitamine B621 %Phosphore18 %Acide pantothénique...13 %Riboflavine (B2)12 %Potassium8 %

Repères nutritionnels

  • Protéines29,1 gdans le quart supérieur pour fruits (médiane 0,71 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour fruits (médiane 1,5 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour fruits (médiane 11,4 g)
  • Lipides9,8 gdans le quart supérieur pour fruits (médiane 0,2 g)
  • Acides gras saturés3,5 gdans le quart supérieur pour fruits (médiane 0,1 g)
  • Sodium47,1 mgau-dessus de la médiane pour fruits (médiane 23,4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau59,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L59,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
U
Code-barres
2660093000004
Catégorie
Pluma
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de porc

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2660093000004. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pluma de porc ?

100 g de Pluma de porc apportent 205 kcal.

Pluma de porc est-il riche en protéines ?

Pluma de porc contient 29,1 g de protéines pour 100 g (58 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 57 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres fruits, c'est dans le quart supérieur (médiane 0,71 g).

Combien de glucides contient Pluma de porc ?

Pluma de porc contient 0,24 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pluma de porc ?

Pluma de porc contient 9,8 g de lipides pour 100 g, dont 3,5 g saturés (18 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pluma de porc ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (68 % DV), Niacine (B3) (42 % DV), sélénium (29 % DV), Vitamine B12 (25 % DV) et zinc (22 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Pluma de porc ?

100 g contiennent 47,1 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.