Piave mezzano

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Castello

Piave mezzano contient 433 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 130 kcal.

Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (440 kcal pour 100 g).

100 g apportent 64 % de la valeur quotidienne en calcium, 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 19 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Piave mezzano de Castello, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
433kcal pour 100 g
26,7 gprotéines
0 gglucides
36,7 glipides
130kcal dans serving, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 433 kcal
Lipides totaux L 36,7 g 47 %
Acides gras saturés L 23,3 g 117 %
Acides gras trans L 0,67 g
Cholestérol L 100 mg 33 %
Sodium L 633 mg 28 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 26,7 g 53 %
Vitamine A L 1,8 µg0,2 %
Vitamine C L 1,3 mg1 %
Vitamine D L 0,075 µg0,4 %
Vitamine E L 0,009 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,043 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,18 mg14 %
Niacine (B3) L 0,091 mg0,6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,36 mg7 %
Vitamine B6 L 0,044 mg3 %
Folate (B9) L 4,9 µg1 %
Vitamine B12 L 0,49 µg20 %
Calcium L 833 mg64 %
Fer L 0 mg0 %
Magnésium L 11,5 mg3 %
Phosphore L 98,3 mg8 %
Potassium L 100 mg2 %
Zinc L 0,42 mg4 %
Cuivre L 0,012 mg1 %
Manganèse L 0,006 mg0,2 %
Sélénium L 1,6 µg3 %
Iodine L 28,5 µg19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 24 %Lipides: 76 %433kcal / 100 g
  • Protéines 24 %
  • Lipides 76 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium64 %Vitamine B1220 %Iodine19 %Riboflavine (B2)14 %Phosphore8 %Acide pantothénique...7 %Zinc4 %Thiamine (B1)4 %Sélénium3 %Magnésium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines26,7 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 28,6 g)
  • Lipides36,7 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 36 g)
  • Acides gras saturés23,3 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 25 g)
  • Sodium633 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 740 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau90,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L7 µg
Autres composants (2)
Eau L90,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Castello
Code-barres
0059441183254
Portion indiquée
30 g
Catégorie
Piave
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pasteurized milk, salt, Bacterial culture, Rennet.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Piave Mazzano Italiamo 427 27 g 1,1 g 35 g
Piave Vecchio DOP (36% MG) Italiamo 440 29 g 0 g 36 g
Piave dop stagionato 180 giorni Lattebusche 445 29 g 0 g 36 g
Formaggio Piave dop vecchio Lattebusche 445 29 g 0 g 36 g
Queso piave dop vecchio Lattebusche 445 29 g 0 g 36 g
Piave dop mezzano Lattebusche 411 25 g 0 g 34 g
Piave DPO Mezzano Selezione Più 411 25 g 0 g 34 g
Formaggio Piave DOP mezzano Lattebusche 411 25 g 0 g 34 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0059441183254. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Piave mezzano ?

100 g de Piave mezzano apportent 433 kcal. Serving, 30 g (30 g) : environ 130 kcal.

Piave mezzano est-il riche en protéines ?

Piave mezzano contient 26,7 g de protéines pour 100 g (53 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans serving, 30 g (30 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est en dessous de la médiane (médiane 28,6 g).

Combien de glucides contient Piave mezzano ?

Piave mezzano contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Piave mezzano ?

Piave mezzano contient 36,7 g de lipides pour 100 g, dont 23,3 g saturés (117 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Piave mezzano ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (64 % DV), Vitamine B12 (20 % DV), iodine (19 % DV) et Riboflavine (B2) (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Piave mezzano ?

100 g contiennent 633 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.