Pfefferkuchenteigmischung
Produit emballé Autres aliments Geha
Pfefferkuchenteigmischung contient 324 kcal pour 100 g.
Environ 79 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 67 % de la valeur quotidienne en manganèse, 38 % de la valeur quotidienne en cuivre et 23 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 324 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,5 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,71 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 337 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 69,4 g | 25 % |
| Fibres alimentaires L | 6 g | 21 % |
| Sucres totaux L | 23,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 22,2 g | 44 % |
| Protéines L | 8,1 g | 16 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,15 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 1,8 mg | 12 % |
| Thiamine (B1) L | 0,16 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,05 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,25 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,094 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 20 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 159 mg | 12 % |
| Fer L | 3 mg | 17 % |
| Magnésium L | 73,2 mg | 17 % |
| Phosphore L | 283 mg | 23 % |
| Potassium L | 328 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,34 mg | 38 % |
| Manganèse L | 1,5 mg | 67 % |
| Sélénium L | 7,6 µg | 14 % |
| Iodine L | 12,6 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 79 %
- Lipides 12 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,1 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres6 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres23,5 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides4,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0,71 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium337 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau8,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 33,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 8,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Geha
- Code-barres
- 4012921031106
- Quantité
- 500g
- Catégorie
- Backmischungen
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Weizenmehl, Zucker, Roggenmehl, Mandeln, Kakao, Backpulver (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Gewürze, Aroma, Salz. Kann Spuren von Pistazien enthalten
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreAmandesSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Mehrkornbrot Backmischung Frießinger Mühle | 373 | 14 g | 58 g | 8 g |
| Mein Ciabatta Biovegan | 234 | 2,1 g | 48 g | 3,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4012921031106. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.