Pesto rosso
Produit emballé Soupes et sauces San Fabio
Pesto rosso contient 299 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 299 kcal.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 336 kcal pour 100 g sur 284 produits.
100 g apportent 88 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 20 % de la valeur quotidienne en cuivre et 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 299 kcal | |
| Lipides totaux L | 26 g | 33 % |
| Acides gras saturés L | 3,8 g | 19 % |
| Cholestérol L | 4,9 mg | 2 % |
| Sodium L | 787 mg | 34 % |
| Glucides totaux L | 10 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 2,8 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,4 g | 11 % |
| Vitamine A L | 12,4 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 10,3 mg | 11 % |
| Vitamine D L | 0,043 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 13,1 mg | 88 % |
| Thiamine (B1) L | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,049 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,65 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,068 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 21,2 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,075 µg | 3 % |
| Calcium L | 115 mg | 9 % |
| Fer L | 0,66 mg | 4 % |
| Magnésium L | 29,6 mg | 7 % |
| Phosphore L | 78,8 mg | 6 % |
| Potassium L | 281 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,54 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 0,17 mg | 7 % |
| Sélénium L | 5 µg | 9 % |
| Iodine L | 4 µg | 3 % |
| Chlorure L | 70,4 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 14 %
- Lipides 79 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
- Fibres2,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,3 g)
- Sucres7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 5,1 g)
- Lipides26 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 31 g)
- Acides gras saturés3,8 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,4 g)
- Sodium787 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau56,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 8,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 12,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,68 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,029 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 12,5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 380 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 56,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- San Fabio
- Code-barres
- 23356603
- Quantité
- 190g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Pestos rouges
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Tomatenpulpe 25,4%, rehydrierte getrocknete Tomaten 22.7% (getrocknete Tomaten 52%*, Speisesalz, Wasser), Sonnenblumenöl, Tomatenmark doppelt konzentriert 10%, Grana Padano gU. Käse 5% (Milch, Speisesalz, Lab, Konservierungsstoff (Lysozym aus Ei)), Cashewkerne 5%, Basilikum 3%, Speisesalz, Knoblauch, Säureregulator (Milchsäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesHuile de tournesolSelAileLait
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 23356603. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.