Pérail bio de brebis

Produit emballé Autres aliments Lait Plaisirs

Pérail bio de brebis contient 264 kcal pour 100 g.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).

100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en iodine, 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 14 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pérail bio de brebis de Lait Plaisirs, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
264kcal pour 100 g
15,5 gprotéines
2,3 gglucides
20 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 264 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 14,3 g 72 %
Cholestérol L 2,5 mg 0,8 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 2,3 g 0,8 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,63 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 15,5 g 31 %
Vitamine A L 1,7 µg0,2 %
Vitamine C L 1,3 mg1 %
Vitamine D L 0,074 µg0,4 %
Vitamine E L 0,009 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,042 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,18 mg14 %
Niacine (B3) L 0,09 mg0,6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,35 mg7 %
Vitamine B6 L 0,043 mg3 %
Folate (B9) L 4,8 µg1 %
Vitamine B12 L 0,48 µg20 %
Calcium L 121 mg9 %
Fer L 0,031 mg0,2 %
Magnésium L 11,4 mg3 %
Phosphore L 97,1 mg8 %
Potassium L 154 mg3 %
Zinc L 0,41 mg4 %
Cuivre L 0,013 mg1 %
Manganèse L 0,006 mg0,3 %
Sélénium L 1,6 µg3 %
Iodine L 35,9 µg24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 4 %Lipides: 72 %264kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine24 %Vitamine B1220 %Riboflavine (B2)14 %Calcium9 %Phosphore8 %Acide pantothénique...7 %Zinc4 %Thiamine (B1)4 %Potassium3 %Sélénium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines15,5 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres0,63 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides20 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés14,3 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium520 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau89 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L6,9 µg
Autres composants (2)
Eau L89 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Lait Plaisirs
Code-barres
3760099532123
Quantité
150 g
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Lait de brebis pasteurisé*, sel, présure, ferments lactiques. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Pantteri Fazer 264 1,1 g 48 g 0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760099532123. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pérail bio de brebis ?

100 g de Pérail bio de brebis apportent 264 kcal.

Pérail bio de brebis est-il riche en protéines ?

Pérail bio de brebis contient 15,5 g de protéines pour 100 g (31 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Pérail bio de brebis ?

Pérail bio de brebis contient 2,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,63 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pérail bio de brebis ?

Pérail bio de brebis contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 14,3 g saturés (72 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pérail bio de brebis ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (24 % DV), Vitamine B12 (20 % DV) et Riboflavine (B2) (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Pérail bio de brebis ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.