Pâtes d'Alsace
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Valfleuri
Pâtes d'Alsace contient 363 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des glucides, avec 17 % des protéines et 12 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (368 kcal pour 100 g).
100 g apportent 93 % de la valeur quotidienne en manganèse, 32 % de la valeur quotidienne en cuivre et 21 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 363 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,6 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 1,2 g | 6 % |
| Cholestérol L | 119 mg | 40 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 64 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 54,6 µg | 6 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,56 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,52 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,25 mg | 20 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,19 mg | 15 % |
| Niacine (B3) L | 2 mg | 13 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,97 mg | 19 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 10,2 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,44 µg | 18 % |
| Calcium L | 38,5 mg | 3 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 27,6 mg | 7 % |
| Phosphore L | 155 mg | 12 % |
| Potassium L | 180 mg | 4 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 0,29 mg | 32 % |
| Manganèse L | 2,1 mg | 93 % |
| Sélénium L | 0,39 µg | 0,7 % |
| Iodine L | 6,3 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 72 %
- Lipides 12 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Sucres3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,6 g)
- Lipides4,6 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
- Sodium40 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 39,1 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau34 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,97 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,027 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,05 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,86 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 34 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Valfleuri
- Code-barres
- 3264963029899
- Quantité
- 500g
- Catégorie
- Pâtes à base d'œufs secs
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Semoule de BLÉ DUR de qualité supérieure, 30% d'OEUFS FRAIS de poules élevées en plein air, soit 320 g par kilo de semoule. Peut contenir des traces de soja, moutarde.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Œuf
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3264963029899. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.