Pâtes d'Alsace

Verpacktes Produkt Milch und Eier Valfleuri

Pâtes d'Alsace enthält 363 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 17 % aus Protein und 12 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (368 kcal pro 100 g).

100 g liefern 93 % des Tageswerts für Mangan, 32 % des Tageswerts für Kupfer und 21 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Pâtes d'Alsace von Valfleuri, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
363kcal pro 100 g
15 gProtein
64 gKohlenhydrate
4,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 363 kcal
Fett gesamt L 4,6 g 6 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,2 g 6 %
Cholesterin L 119 mg 40 %
Natrium L 40 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 64 g 23 %
Ballaststoffe L 3 g 11 %
Zucker gesamt L 3 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 15 g 30 %
Vitamin A L 54,6 µg6 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0,56 µg3 %
Vitamin E L 0,52 mg3 %
Thiamin (B1) L 0,25 mg20 %
Riboflavin (B2) L 0,19 mg15 %
Niacin (B3) L 2 mg13 %
Pantothensäure (B5) L 0,97 mg19 %
Vitamin B6 L 0,13 mg8 %
Folat (B9) L 10,2 µg3 %
Vitamin B12 L 0,44 µg18 %
Calcium L 38,5 mg3 %
Eisen L 1,4 mg8 %
Magnesium L 27,6 mg7 %
Phosphor L 155 mg12 %
Kalium L 180 mg4 %
Zink L 2,3 mg21 %
Kupfer L 0,29 mg32 %
Mangan L 2,1 mg93 %
Selen L 0,39 µg0,7 %
Iodin L 6,3 µg4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 17 %Kohlenhydrate: 72 %Fett: 12 %363kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kohlenhydrate 72 %
  • Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan93 %Kupfer32 %Zink21 %Thiamin (B1)20 %Pantothensäure (B5)19 %Vitamin B1218 %Riboflavin (B2)15 %Niacin (B3)13 %Phosphor12 %Eisen8 %

Nährwerteinordnung

  • Zucker3 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 2,6 g)
  • Fett4,6 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 4 g)
  • Natrium40 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 39,1 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser34 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L1,2 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,97 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,027 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,05 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,86 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L34 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Valfleuri
Barcode
3264963029899
Menge
500g
Kategorie
Teigwaren aus Trockeneiern
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Semoule de BLÉ DUR de qualité supérieure, 30% d'OEUFS FRAIS de poules élevées en plein air, soit 320 g par kilo de semoule. Peut contenir des traces de soja, moutarde.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Ei

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3264963029899. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pâtes d'Alsace?

100 g Pâtes d'Alsace haben 363 kcal.

Ist Pâtes d'Alsace proteinreich?

Pâtes d'Alsace enthält 15 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Pâtes d'Alsace?

Pâtes d'Alsace hat 64 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3 g Ballaststoffe und 3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pâtes d'Alsace?

Pâtes d'Alsace enthält 4,6 g Fett pro 100 g, davon 1,2 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pâtes d'Alsace?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (93 % DV), Kupfer (32 % DV), Zink (21 % DV), Thiamin (B1) (20 % DV) und Pantothensäure (B5) (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pâtes d'Alsace?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 9. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.