Pâté de foie
Produit emballé Autres aliments SUPER U
Pâté de foie contient 396 kcal pour 100 g.
Environ 96 % de ses calories proviennent des lipides, avec 3 % des glucides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 1 787 produits.
100 g apportent 5 228 125 % de la valeur quotidienne en iodine, 53 385 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 25 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 396 kcal | |
| Lipides totaux L | 39 g | 50 % |
| Acides gras saturés L | 14 g | 70 % |
| Cholestérol L | 108 mg | 36 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 2,5 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,5 g | 3 % |
| Vitamine A L | 3,2 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 5,9 mg | 7 % |
| Vitamine D L | 1,8 µg | 9 % |
| Vitamine E L | 8 008 mg | 53 385 % |
| Thiamine (B1) L | 0,14 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,047 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 1,3 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 2,7 µg | 0,7 % |
| Vitamine B12 L | 0,17 µg | 7 % |
| Calcium L | 6,6 mg | 0,5 % |
| Fer L | 4,4 mg | 25 % |
| Magnésium L | 10,4 mg | 2 % |
| Phosphore L | 126 mg | 10 % |
| Potassium L | 154 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,22 mg | 24 % |
| Manganèse L | 0,15 mg | 7 % |
| Sélénium L | 5,8 µg | 11 % |
| Iodine L | 7 842 188 µg | 5 228 125 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 2 %
- Glucides 3 %
- Lipides 96 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,5 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 5,7 g)
- Fibres0,5 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,6 g)
- Sucres1 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2,2 g)
- Lipides39 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 5,5 g)
- Acides gras saturés14 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,3 g)
- Sodium800 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 296 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,38 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau36 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 36 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Gras de porc, foie de porc, viande de porc, eau, oignon, farine et amidon de blé, sel, poivre, concentré de tomate, muscade.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256220259521. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.