Pâte de campagne

Produit emballé Viande L'assiette d'Antoine

Pâte de campagne contient 311 kcal pour 100 g.

Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (311 kcal pour 100 g).

100 g apportent 56 % de la valeur quotidienne en fer, 52 % de la valeur quotidienne en cuivre et 35 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pâte de campagne de L'assiette d'Antoine, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
311kcal pour 100 g
13 gprotéines
4 gglucides
27 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 311 kcal
Lipides totaux L 27 g 35 %
Acides gras saturés L 10 g 50 %
Cholestérol L 185 mg 62 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 4 g 1 %
Fibres alimentaires L 0,13 g 0,5 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 13 g 26 %
Vitamine A L 1,8 µg0,2 %
Vitamine C L 13,8 mg15 %
Vitamine D L 0,8 µg4 %
Vitamine E L 0,14 mg0,9 %
Thiamine (B1) L 0,14 mg12 %
Riboflavine (B2) L 0,036 mg3 %
Niacine (B3) L 1,2 mg8 %
Acide pantothénique (B5) L 0,14 mg3 %
Vitamine B6 L 0,43 mg25 %
Folate (B9) L 2,3 µg0,6 %
Vitamine B12 L 0,13 µg5 %
Calcium L 7,9 mg0,6 %
Fer L 10 mg56 %
Magnésium L 15,7 mg4 %
Phosphore L 221 mg18 %
Potassium L 226 mg5 %
Zinc L 3,8 mg35 %
Cuivre L 0,47 mg52 %
Manganèse L 0,24 mg10 %
Sélénium L 4,1 µg7 %
Iodine L 14,7 µg10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 5 %Lipides: 78 %311kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 78 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer56 %Cuivre52 %Zinc35 %Vitamine B625 %Phosphore18 %Vitamine C15 %Thiamine (B1)12 %Manganèse10 %Iodine10 %Niacine (B3)8 %

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14 g)
  • Fibres0,13 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,31 g)
  • Sucres1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,8 g)
  • Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau55,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,86 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,11 µg
Autres composants (2)
Eau L55,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
L'assiette d'Antoine
Code-barres
3700912305893
Catégorie
Pâtés de style champêtre
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Foie de porc, gras de porc, gorge de porc, eau, couenne de porc, farine de blé, sel, oignons déshydratés, protéine de blé, plantes aromatiques, épices, arômes naturels, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite Ener de sodium. Peut contenir du lait et des œufs Porc origine France

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelOignon

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3700912305893. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pâte de campagne ?

100 g de Pâte de campagne apportent 311 kcal.

Pâte de campagne est-il riche en protéines ?

Pâte de campagne contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Pâte de campagne ?

Pâte de campagne contient 4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,13 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pâte de campagne ?

Pâte de campagne contient 27 g de lipides pour 100 g, dont 10 g saturés (50 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pâte de campagne ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (56 % DV), cuivre (52 % DV), zinc (35 % DV), Vitamine B6 (25 % DV) et phosphore (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Pâte de campagne ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.