Pâté De Campagne Breton IGP

Produit emballé Viande Stéphan

Pâté De Campagne Breton IGP contient 349 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 140 kcal.

Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 311 kcal pour 100 g sur 443 produits.

100 g apportent 75 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 45 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 45 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pâté De Campagne Breton IGP de Stéphan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
349kcal pour 100 g
13 gprotéines
1,9 gglucides
32 glipides
140kcal dans serving, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 349 kcal
Lipides totaux L 32 g 41 %
Acides gras saturés L 12 g 60 %
Cholestérol L 134 mg 45 %
Sodium L 680 mg 30 %
Glucides totaux L 1,9 g 0,7 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 13 g 26 %
Vitamine A L 2,9 µg0,3 %
Vitamine C L 7,8 mg9 %
Vitamine D L 1,1 µg6 %
Vitamine E L 0,098 mg0,7 %
Thiamine (B1) L 0,36 mg30 %
Riboflavine (B2) L 0,98 mg75 %
Niacine (B3) L 7,2 mg45 %
Acide pantothénique (B5) L 2,2 mg45 %
Vitamine B6 L 0,33 mg19 %
Folate (B9) L 2,5 µg0,6 %
Vitamine B12 L 0,24 µg10 %
Calcium L 6,7 mg0,5 %
Fer L 6 mg33 %
Magnésium L 14,9 mg4 %
Phosphore L 181 mg14 %
Potassium L 219 mg5 %
Zinc L 2,8 mg25 %
Cuivre L 0,29 mg32 %
Manganèse L 0,12 mg5 %
Sélénium L 7 µg13 %
Iodine L 1,9 µg1 %
Chlorure L 0 mg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 2 %Lipides: 83 %349kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 83 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Riboflavine (B2)75 %Acide pantothénique...45 %Niacine (B3)45 %Fer33 %Cuivre32 %Thiamine (B1)30 %Zinc25 %Vitamine B619 %Phosphore14 %Sélénium13 %

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,31 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,8 g)
  • Lipides32 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 27 g)
  • Acides gras saturés12 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 10 g)
  • Sodium680 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 640 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau50,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L14,2 g
Graisses polyinsaturées L3,7 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,004 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,015 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,034 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,3 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L50,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Stéphan
Code-barres
3261830101047
Quantité
80 g
Portion indiquée
40 g
Catégorie
Pâtés de style champêtre
Emballage
Box,canned,fr:ouverture-facile
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Gorge de porc breton, foie de porc breton, gras de porc breton, eau, couenne de porc breton, oignons frais, blanc d'œuf, sel, fécule de pomme de terre, poivre blanc, ail.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonŒufSelAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3261830101047. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pâté De Campagne Breton IGP ?

100 g de Pâté De Campagne Breton IGP apportent 349 kcal. Serving, 40 g (40 g) : environ 140 kcal.

Pâté De Campagne Breton IGP est-il riche en protéines ?

Pâté De Campagne Breton IGP contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,2 g dans serving, 40 g (40 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Pâté De Campagne Breton IGP ?

Pâté De Campagne Breton IGP contient 1,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pâté De Campagne Breton IGP ?

Pâté De Campagne Breton IGP contient 32 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pâté De Campagne Breton IGP ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Riboflavine (B2) (75 % DV), Acide pantothénique (B5) (45 % DV), Niacine (B3) (45 % DV), fer (33 % DV) et cuivre (32 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Pâté De Campagne Breton IGP ?

100 g contiennent 680 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.