Paté de anchoa en salazón

Produit emballé Sucres et desserts Gourmet Cazorla

Paté de anchoa en salazón contient 265 kcal pour 100 g.

Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (294 kcal pour 100 g).

100 g apportent 116 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 58 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 53 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Paté de anchoa en salazón de Gourmet Cazorla, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
265kcal pour 100 g
8,6 gprotéines
6,2 gglucides
23 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 265 kcal
Lipides totaux L 23 g 29 %
Acides gras saturés L 3,4 g 17 %
Cholestérol L 42,7 mg 14 %
Sodium L 1 000 mg 43 %
Glucides totaux L 6,2 g 2 %
Fibres alimentaires L 0,048 g 0,2 %
Sucres totaux L 3,6 g
Sucres ajoutés L 1,3 g 3 %
Protéines L 8,6 g 17 %
Vitamine A L 140 µg16 %
Vitamine C L 1,8 mg2 %
Vitamine D L 2,2 µg11 %
Vitamine E L 17,3 mg116 %
Thiamine (B1) L 0,1 mg8 %
Riboflavine (B2) L 0,76 mg58 %
Niacine (B3) L 2,8 mg17 %
Acide pantothénique (B5) L 1,4 mg28 %
Vitamine B6 L 0,17 mg10 %
Folate (B9) L 30,9 µg8 %
Vitamine B12 L 1,3 µg53 %
Calcium L 435 mg33 %
Fer L 0,68 mg4 %
Magnésium L 44,2 mg11 %
Phosphore L 370 mg30 %
Potassium L 606 mg13 %
Zinc L 1,9 mg17 %
Cuivre L 0,1 mg11 %
Manganèse L 0,067 mg3 %
Sélénium L 10,8 µg20 %
Iodine L 45,2 µg30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 9 %Lipides: 78 %265kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 9 %
  • Lipides 78 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine E116 %Riboflavine (B2)58 %Vitamine B1253 %Calcium33 %Iodine30 %Phosphore30 %Acide pantothénique...28 %Sélénium20 %Niacine (B3)17 %Zinc17 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 10,5 g)
  • Fibres0,048 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,021 g)
  • Sucres3,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,12 g)
  • Lipides23 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 25,5 g)
  • Acides gras saturés3,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,8 g)
  • Sodium1 000 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2 980 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau23,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,42 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L6,5 µg
Autres composants (2)
Eau L23,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Gourmet Cazorla
Code-barres
8436030024105
Catégorie
Pâte d'anchois
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Leche en polvo, aceite de girasol, anchoas (19%), agua, patata deshidratada, huevo en polvo y azúcar.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de tournesolPomme de terreŒufSucre

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Sardellen Paste MSC Feinkost Dittmann 257 18,6 g 0,2 g 19,5 g
Miceli anchoiade Maitre jacques 253 15,3 g 5,8 g 19,2 g
Crème d'anchois à l'huile d'olive Micéli 253 20,1 g 0,4 g 18,7 g
Anchovy paste Giovanni's 281 18,8 g 0 g 21,9 g
Anchoiade à base d'olives noires de Nyons AOP Bons Olive 248 9,1 g 1,1 g 21,4 g
Pasta di acciughe Unes 237 29,9 g 0,3 g 12,9 g
Délice d'anchoïade Aix&Terra 237 13 g 7,7 g 15 g
Crème d'anchoïade, ail confit & huile d'olive Mille Et Un Sud 294 7,1 g 0,8 g 29 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8436030024105. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Paté de anchoa en salazón ?

100 g de Paté de anchoa en salazón apportent 265 kcal.

Combien de protéines contient Paté de anchoa en salazón ?

Paté de anchoa en salazón contient 8,6 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 10,5 g).

Combien de glucides contient Paté de anchoa en salazón ?

Paté de anchoa en salazón contient 6,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,048 g de fibres et 3,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Paté de anchoa en salazón ?

Paté de anchoa en salazón contient 23 g de lipides pour 100 g, dont 3,4 g saturés (17 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Paté de anchoa en salazón ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (116 % DV), Riboflavine (B2) (58 % DV), Vitamine B12 (53 % DV), calcium (33 % DV) et iodine (30 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Paté de anchoa en salazón ?

100 g contiennent 1 000 mg de sodium, soit 43 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.