Pâte Brisée ÉPAISSE
Produit emballé Sucres et desserts Carrefour
Pâte Brisée ÉPAISSE contient 409 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (381 kcal pour 100 g).
100 g apportent 220 911 458 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 600 521 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 411 859 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 409 kcal | |
| Lipides totaux L | 22 g | 28 % |
| Acides gras saturés L | 11 g | 55 % |
| Cholestérol L | 5 458 mg | 1 819 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 42 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 2,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,5 g | 3 % |
| Protéines L | 5,8 g | 12 % |
| Vitamine A L | 1 637 344 µg | 181 927 % |
| Vitamine C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,068 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 6,3 mg | 42 % |
| Thiamine (B1) L | 0,31 mg | 26 % |
| Riboflavine (B2) L | 1 846 mg | 141 998 % |
| Niacine (B3) L | 0,31 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 7 002 mg | 411 859 % |
| Folate (B9) L | 2 402 084 µg | 600 521 % |
| Vitamine B12 L | 5 301 875 µg | 220 911 458 % |
| Calcium L | 16,8 mg | 1 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 39,8 mg | 9 % |
| Phosphore L | 129 mg | 10 % |
| Potassium L | 170 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,15 mg | 17 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 49 % |
| Sélénium L | 7,7 µg | 14 % |
| Iodine L | 15,1 µg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 43 %
- Lipides 51 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,1 g)
- Fibres1,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,9 g)
- Sucres2,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,5 g)
- Lipides22 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 21 g)
- Acides gras saturés11 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Sodium360 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau17,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 30,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 17,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560070555581
- Quantité
- 280 g
- Catégorie
- Pâtisserie courte croûte cuite à l'huile végétale
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de _blé_ 51%, graisse de palme, eau, huile de colza, sucre, alcool éthylique, sel, jus de citron concentré, levure désactivée. Peut contenir des traces de lait.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de colza (canola)SucreSelLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560070555581. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.