Pâté à la Cannelle
Produit emballé Viande Hoa Nam
Pâté à la Cannelle contient 711 kcal pour 100 g.
Environ 91 % de ses calories proviennent des lipides, avec 8 % des protéines et 0,8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 288 kcal pour 100 g sur 248 produits.
100 g apportent 55 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 34 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 25 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 711 kcal | |
| Lipides totaux L | 72,1 g | 92 % |
| Acides gras saturés L | 12,1 g | 61 % |
| Cholestérol L | 68,7 mg | 23 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 1,5 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,072 g | 0,3 % |
| Sucres totaux L | 1,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,4 g | 3 % |
| Protéines L | 14,1 g | 28 % |
| Vitamine A L | 4,2 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,75 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 0,099 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,66 mg | 55 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 5,5 mg | 34 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,55 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,29 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 5,9 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,49 µg | 20 % |
| Calcium L | 9,3 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,76 mg | 4 % |
| Magnésium L | 23,5 mg | 6 % |
| Phosphore L | 186 mg | 15 % |
| Potassium L | 313 mg | 7 % |
| Zinc L | 2 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,06 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,057 mg | 2 % |
| Sélénium L | 13,6 µg | 25 % |
| Iodine L | 4,6 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 0,8 %
- Lipides 91 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 12 g)
- Fibres0,072 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,31 g)
- Sucres1,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,79 g)
- Lipides72,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 24 g)
- Acides gras saturés12,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 9 g)
- Sodium640 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 676 mg)
- Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau48,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,86 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 48,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Hoa Nam
- Code-barres
- 3474930107080
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Pâtés de porc
- Emballage
- Plastic,fresh
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc 80 %, gras de porc, fécule de pomme de terre, sauce de _poisson_ (_anchois_, sel), miel de fleurs, cannelle, sucre, poivre, exhausteur de goût: E621, stabilisants: E450, E451.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3474930107080. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.