Pastel de Nata
Produit emballé Sucres et desserts Gamberina
Pastel de Nata contient 296 kcal pour 100 g. Serving, 1 piece, 65 g (65 g) apporte environ 192 kcal.
Environ 49 % de ses calories proviennent des glucides, avec 45 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (271 kcal pour 100 g).
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en manganèse, 21 % de la valeur quotidienne en sélénium et 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 296 kcal | |
| Lipides totaux L | 14,5 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 7,6 g | 38 % |
| Cholestérol L | 117 mg | 39 % |
| Sodium L | 352 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 35,7 g | 13 % |
| Fibres alimentaires L | 1,4 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 8,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 9,1 g | 18 % |
| Protéines L | 4,9 g | 10 % |
| Vitamine A L | 46,5 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 1 µg | 5 % |
| Vitamine E L | 2,8 mg | 18 % |
| Thiamine (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,085 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 0,035 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,57 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,08 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 26,1 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,41 µg | 17 % |
| Calcium L | 27,9 mg | 2 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 27,1 mg | 6 % |
| Phosphore L | 109 mg | 9 % |
| Potassium L | 120 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,9 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,16 mg | 17 % |
| Manganèse L | 0,8 mg | 35 % |
| Sélénium L | 11,6 µg | 21 % |
| Iodine L | 21,3 µg | 14 % |
| Chlorure L | 39,2 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 49 %
- Lipides 45 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4,6 g)
- Fibres1,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,5 g)
- Sucres8,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 20 g)
- Lipides14,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 11,1 g)
- Acides gras saturés7,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,7 g)
- Sodium352 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 200 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau53,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 20,3 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,033 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,25 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,7 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 57 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 53,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Gamberina
- Code-barres
- 4260260271992
- Quantité
- 390 g (6 x 65 g)
- Portion indiquée
- 1 piece (65 g)
- Catégorie
- Pastel de nata
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Wasser, Weizenmehl, Zucker, Margarine [pflanzliche Öle (Sonnenblume, Palm), Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Konservierungsstoff: Sorbinsäure; Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine, Ascorbyl palmit - at; Vitamin E, Farbstoff: Carotin; Aromen], Eigelb, Vollei, Glukosesirup, Milchpulver, Maisstärke, modifizierte Stärke, natürliche Aromen. Kann Spuren von Fisch, Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Schalentieren und Weichtieren enthalten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreŒufSirop de glucoseSelHuile de palme
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4260260271992. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.