Pappardelle
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Cara Nonna
Pappardelle contient 377 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (368 kcal pour 100 g).
100 g apportent 100 % de la valeur quotidienne en manganèse, 34 % de la valeur quotidienne en cuivre et 22 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 377 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,1 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 77,6 mg | 26 % |
| Sodium L | 32 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 69 g | 25 % |
| Fibres alimentaires L | 9,6 g | 34 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 35,5 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,37 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,38 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,26 mg | 22 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 2,2 mg | 14 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,84 mg | 17 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 6,6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,28 µg | 12 % |
| Calcium L | 31,8 mg | 2 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 28,5 mg | 7 % |
| Phosphore L | 141 mg | 11 % |
| Potassium L | 177 mg | 4 % |
| Zinc L | 2,4 mg | 22 % |
| Cuivre L | 0,31 mg | 34 % |
| Manganèse L | 2,3 mg | 100 % |
| Sélénium L | 0,25 µg | 0,5 % |
| Iodine L | 4,1 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 77 %
- Lipides 8 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 15 g)
- Fibres9,6 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
- Sucres1 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,6 g)
- Lipides3,1 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,2 g)
- Sodium32 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 39,1 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau26,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,85 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,84 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,018 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,046 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,76 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 26,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Cara Nonna
- Code-barres
- 8008101000846
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Pâtes à base d'œufs secs
- Emballage
- en:pack
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
semoule de blé dur, œufs 20%, eau
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Œuf
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8008101000846. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.