panettone

Produit emballé Sucres et desserts CENTROS COMERCIALES CARREFOUR S.A.

Panettone contient 356 kcal pour 100 g.

Environ 62 % de ses calories proviennent des glucides, avec 31 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (375 kcal pour 100 g).

100 g apportent 108 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 33 % de la valeur quotidienne en manganèse et 24 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

panettone de CENTROS COMERCIALES CARREFOUR S.A., photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
356kcal pour 100 g
6,7 gprotéines
54 gglucides
12 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 356 kcal
Lipides totaux L 12 g 15 %
Acides gras saturés L 7,3 g 37 %
Cholestérol L 80,1 mg 27 %
Sodium L 176 mg 8 %
Glucides totaux L 54 g 20 %
Fibres alimentaires L 2,6 g 9 %
Sucres totaux L 31 g
Sucres ajoutés L 19,1 g 38 %
Protéines L 6,7 g 13 %
Vitamine A L 110 µg12 %
Vitamine C L 0,51 mg0,6 %
Vitamine D L 0,51 µg3 %
Vitamine E L 0,95 mg6 %
Thiamine (B1) L 1,3 mg108 %
Riboflavine (B2) L 0,17 mg13 %
Niacine (B3) L 2 mg13 %
Acide pantothénique (B5) L 0,89 mg18 %
Vitamine B6 L 0,15 mg9 %
Folate (B9) L 95,4 µg24 %
Vitamine B12 L 0,23 µg10 %
Calcium L 48,1 mg4 %
Fer L 1,7 mg10 %
Magnésium L 42,5 mg10 %
Phosphore L 215 mg17 %
Potassium L 415 mg9 %
Zinc L 1,6 mg14 %
Cuivre L 0,18 mg20 %
Manganèse L 0,75 mg33 %
Sélénium L 6,9 µg13 %
Iodine L 8,7 µg6 %
Chlorure L 44,5 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 62 %Lipides: 31 %356kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 62 %
  • Lipides 31 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)108 %Manganèse33 %Folate (B9)24 %Cuivre20 %Acide pantothénique...18 %Phosphore17 %Zinc14 %Riboflavine (B2)13 %Niacine (B3)13 %Sélénium13 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,8 g)
  • Fibres2,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2 g)
  • Sucres31 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 25,3 g)
  • Lipides12 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 15 g)
  • Acides gras saturés7,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 9 g)
  • Sodium176 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 172 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau18,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L3,8 g
Graisses polyinsaturées L0,88 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L16,9 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,005 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,017 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,071 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,57 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L21,9 µg
Autres composants (2)
Eau L18,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
CENTROS COMERCIALES CARREFOUR S.A.
Code-barres
8431876292121
Quantité
1 Kg
Catégorie
Panettone
Emballage
en:container
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de blé, raisins secs sultanines 15%, oeufs frais de poules élevées au sol 14%, zestes d'oranges confites 12% (zestes d'oranges 40% équivalent à 4,8% dans le produit fini, sirop de glucose-fructose, sucre), sucre, levure naturelle (contient blé), beurre anhydre, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, levure de bière, sel, arômes. Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque et de moutarde. Conseils d'utilisation: Pour trancher le Panettone utilisez un couteau à pain à lame dentelée, faites les coupes doucement sans l'écraser. Conservation:

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufSucreLevureSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8431876292121. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient panettone ?

100 g de panettone apportent 356 kcal.

Combien de protéines contient panettone ?

Panettone contient 6,7 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 6,8 g).

Combien de glucides contient panettone ?

Panettone contient 54 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,6 g de fibres et 31 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient panettone ?

Panettone contient 12 g de lipides pour 100 g, dont 7,3 g saturés (37 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient panettone ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (108 % DV), manganèse (33 % DV), Folate (B9) (24 % DV), cuivre (20 % DV) et Acide pantothénique (B5) (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient panettone ?

100 g contiennent 176 mg de sodium, soit 8 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 7 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.