Panettone
Produit emballé Sucres et desserts Carrefour
Panettone contient 362 kcal pour 100 g.
Environ 62 % de ses calories proviennent des glucides, avec 30 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (375 kcal pour 100 g).
100 g apportent 36 % de la valeur quotidienne en manganèse, 19 % de la valeur quotidienne en cuivre et 13 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 362 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 7,3 g | 37 % |
| Cholestérol L | 87,2 mg | 29 % |
| Sodium L | 156 mg | 7 % |
| Glucides totaux L | 55 g | 20 % |
| Fibres alimentaires L | 2,9 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 27 g | |
| Sucres ajoutés L | 13,6 g | 27 % |
| Protéines L | 6,6 g | 13 % |
| Vitamine A L | 115 µg | 13 % |
| Vitamine C L | 0,5 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0,54 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,082 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 0,18 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,43 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,073 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 28,4 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,22 µg | 9 % |
| Calcium L | 38,6 mg | 3 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 33 mg | 8 % |
| Phosphore L | 124 mg | 10 % |
| Potassium L | 275 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,89 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 0,82 mg | 36 % |
| Sélénium L | 6,6 µg | 12 % |
| Iodine L | 13,2 µg | 9 % |
| Chlorure L | 169 mg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 62 %
- Lipides 30 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,8 g)
- Fibres2,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres27 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 25,3 g)
- Lipides12 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 15 g)
- Acides gras saturés7,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 9 g)
- Sodium156 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 172 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau20,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,98 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 20,9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,019 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,077 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,65 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 22,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 20,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Farine de _blé_, raisins secs 15,4%, _œufs_ frais 15,3%, écorces d'orange confites 12,7% (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant : acide citrique), sucre, beurre concentré (contient _lait_), levain (farine de _blé_, eau), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, arômes (contient alcool), levure, sel, amidon de _blé_. Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque et de moutarde.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufSucreLevureSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071596231. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.