Pandoro classique
Produit emballé Sucres et desserts Bononia
Pandoro classique contient 397 kcal pour 100 g.
Environ 49 % de ses calories proviennent des glucides, avec 43 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (403 kcal pour 100 g).
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en manganèse, 21 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 397 kcal | |
| Lipides totaux L | 19 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 12 g | 60 % |
| Cholestérol L | 171 mg | 57 % |
| Sodium L | 268 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 48 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 0,9 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 23 g | |
| Sucres ajoutés L | 22,4 g | 45 % |
| Protéines L | 8 g | 16 % |
| Vitamine A L | 181 µg | 20 % |
| Vitamine C L | 0,095 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,87 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 0,052 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,71 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,09 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 21 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,51 µg | 21 % |
| Calcium L | 39,7 mg | 3 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 30,4 mg | 7 % |
| Phosphore L | 151 mg | 12 % |
| Potassium L | 153 mg | 3 % |
| Zinc L | 1 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 14 % |
| Manganèse L | 0,8 mg | 35 % |
| Sélénium L | 6 µg | 11 % |
| Iodine L | 19,7 µg | 13 % |
| Chlorure L | 306 mg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 49 %
- Lipides 43 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7,5 g)
- Fibres0,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,4 g)
- Lipides19 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20 g)
- Sodium268 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 232 mg)
- Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau32,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 21,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,035 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,98 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 30,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 32,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
farine de blé, oeufs frais, sucre, beurre, lait, levain (farine de blé, eau), émulsifiants: mono et diglicérides des acides gras, arômes, beurre de cacao, sel, Ingrédients du sachet de sucre glace: sucre, amidon de blé, arômes. Peut contenir des fruits à coque et du soja Conserver dans un endroit frais et sec.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufSucreBeurreLaitBeurre de cacaoSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8003781377714. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.