Pain d'épice de Noël
Produit emballé Pain et produits cuits au four Baramel
Pain d'épice de Noël contient 335 kcal pour 100 g.
Environ 64 % de ses calories proviennent des glucides, avec 30 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (328 kcal pour 100 g).
100 g apportent 52 % de la valeur quotidienne en chlorure, 51 % de la valeur quotidienne en manganèse et 18 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 335 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 5,6 g | 28 % |
| Cholestérol L | 20,8 mg | 7 % |
| Sodium L | 228 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 53 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 2,4 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 32 g | |
| Sucres ajoutés L | 35,2 g | 70 % |
| Protéines L | 4,9 g | 10 % |
| Vitamine A L | 64,6 µg | 7 % |
| Vitamine C L | 4,9 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,16 µg | 0,8 % |
| Vitamine E L | 0,6 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,027 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,12 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,27 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,074 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 14,1 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,016 µg | 0,7 % |
| Calcium L | 34,1 mg | 3 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 45,4 mg | 11 % |
| Phosphore L | 99,6 mg | 8 % |
| Potassium L | 186 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,85 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,16 mg | 18 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 51 % |
| Sélénium L | 7,4 µg | 13 % |
| Iodine L | 25,1 µg | 17 % |
| Chlorure L | 1 204 mg | 52 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 64 %
- Lipides 30 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,9 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,8 g)
- Fibres2,4 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,3 g)
- Sucres32 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 40,8 g)
- Lipides11 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,9 g)
- Acides gras saturés5,6 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,33 g)
- Sodium228 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 192 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau19,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,57 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 23 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,073 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,48 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 29,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 19,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Baramel
- Code-barres
- 3594480010002
- Quantité
- 270 g
- Catégorie
- Blocs de pain d'épices
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé semi - complète* ', miel*, sucre de canne non raffiné*, beurre*, cubes d'oranges confits*(écorces d'orange*, , sucre*. , sirop de riz*), pépites de chocolat* (pâte de cacao* , sucre de canne*. , beurre de cacao* *, extrait de vanille*), citron* poudre a lever: bicarbonate de soude, sel de Guérande, épice* *Issu de l'agriculture biologique
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ChérieSucreBeurreSelBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3594480010002. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.