Pain d’épice
Produit emballé Pain et produits cuits au four Boni
Pain d’épice contient 326 kcal pour 100 g.
Environ 94 % de ses calories proviennent des glucides, avec 3 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (328 kcal pour 100 g).
100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en manganèse et 11 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 326 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,9 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 212 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 75 g | 27 % |
| Fibres alimentaires L | 3,3 g | 12 % |
| Sucres totaux L | 51 g | |
| Sucres ajoutés L | 53,8 g | 108 % |
| Protéines L | 2,5 g | 5 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,32 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,22 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,009 mg | 0,7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,027 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,096 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,06 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 1,4 µg | 0,4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 23,7 mg | 2 % |
| Fer L | 0,6 mg | 3 % |
| Magnésium L | 15,7 mg | 4 % |
| Phosphore L | 49,6 mg | 4 % |
| Potassium L | 172 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,44 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,096 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,39 mg | 17 % |
| Sélénium L | 1,5 µg | 3 % |
| Iodine L | 1,7 µg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 94 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,5 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,8 g)
- Fibres3,3 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,3 g)
- Sucres51 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 40,8 g)
- Lipides0,9 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,9 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,33 g)
- Sodium212 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 192 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,77 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau11,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,51 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 11,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Boni
- Code-barres
- 5400141422023
- Catégorie
- Blocs de pain d'épices
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de SEIGLE (gluten), sirop de glucose-fructose, 25 % miel, 10% figues séchées (figues, farine de riz), colorant (E150a), poudres à lever (E500i, E450ii), arômes. PEUT CONTENIR DES TRACES DE LAIT ET DE FRUITS À COQUE (AMANDES ET NOIX).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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|---|---|---|---|---|
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| Pain d'épices à l'orange Baramel | 326 | 3,7 g | 57 g | 8,9 g |
| Pain d Épices Traditionnel Avi Kosher | 326 | 3,2 g | 77 g | 0,8 g |
| Pain d'épices Boni | 326 | 2,5 g | 75 g | 0,9 g |
| Cake aux fruits Jardin Bio | 326 | 2,9 g | 74 g | 1,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400141422023. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.