Oven roasted turkey breast
Oven roasted turkey breast contient 89 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 56 g (56 g) apporte environ 50 kcal.
Environ 84 % de ses calories proviennent des protéines, avec 9 % des lipides et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.
100 g apportent 61 % de la valeur quotidienne en iodine, 21 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 13 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 89 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,89 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 54 mg | 18 % |
| Sodium L | 643 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 1,8 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19,6 g | 39 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,1 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,094 mg | 0,6 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Niacine (B3) L | 0,003 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,35 mg | 21 % |
| Folate (B9) L | 0,094 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0,64 mg | 4 % |
| Magnésium L | 55,3 mg | 13 % |
| Phosphore L | 112 mg | 9 % |
| Potassium L | 156 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,064 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,069 mg | 3 % |
| Sélénium L | 0,4 µg | 0,7 % |
| Iodine L | 91,9 µg | 61 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 84 %
- Glucides 8 %
- Lipides 9 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 18 g)
- Sucres1,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,9 g)
- Lipides0,89 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 13 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,6 g)
- Sodium643 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 982 mg)
- Protéines pour 100 kcal22 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau67,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 8,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 67,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 107 kcal | 89 kcal |
| Protéines | 21,4 g | 19,6 g |
| Glucides | 1,8 g | 1,8 g |
| Lipides | 1,8 g | 0,89 g |
| Fibres | 0,075 g | 0 g |
| Sucres | 0,088 g | 1,8 g |
| Sodium | 839 mg | 643 mg |
Détails du produit
- Marque
- 365
- Code-barres
- 0099482463328
- Portion indiquée
- 1 serving (56 g)
- Catégorie
- Charcuterie
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Turkey breast, water, potato starch, sea salt.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2286625. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0099482463328. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.