Ovale cendrée

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Franprix

Ovale cendrée contient 282 kcal pour 100 g.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 314 kcal pour 100 g sur 1 023 produits.

100 g apportent 25 % de la valeur quotidienne en iodine, 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 14 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ovale cendrée de Franprix, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
282kcal pour 100 g
17,2 gprotéines
4,5 gglucides
21,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 282 kcal
Lipides totaux L 21,7 g 28 %
Acides gras saturés L 17,7 g 89 %
Cholestérol L 2,5 mg 0,8 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 4,5 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 17,2 g 34 %
Vitamine A L 1,8 µg0,2 %
Vitamine C L 1,3 mg1 %
Vitamine D L 0,074 µg0,4 %
Vitamine E L 0,009 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,042 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,18 mg14 %
Niacine (B3) L 0,091 mg0,6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,36 mg7 %
Vitamine B6 L 0,043 mg3 %
Folate (B9) L 4,8 µg1 %
Vitamine B12 L 0,48 µg20 %
Calcium L 121 mg9 %
Fer L 0,032 mg0,2 %
Magnésium L 11,5 mg3 %
Phosphore L 97,7 mg8 %
Potassium L 155 mg3 %
Zinc L 0,41 mg4 %
Cuivre L 0,013 mg1 %
Manganèse L 0,006 mg0,3 %
Sélénium L 1,6 µg3 %
Iodine L 37 µg25 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 24 %Glucides: 6 %Lipides: 69 %282kcal / 100 g
  • Protéines 24 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine25 %Vitamine B1220 %Riboflavine (B2)14 %Calcium9 %Phosphore8 %Acide pantothénique...7 %Zinc4 %Thiamine (B1)4 %Potassium3 %Sélénium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines17,2 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides21,7 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 26 g)
  • Acides gras saturés17,7 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
  • Protéines pour 100 kcal6,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau89,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L6,9 µg
Autres composants (2)
Eau L89,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Franprix
Code-barres
3263859414917
Quantité
150 g
Catégorie
Fromages pasteurisés
Emballage
fresh
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_LAIT_ pasteurisé de chèvre, sel, cendre végétale ferments LACTIQUES et l'affinage

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Tranches Pave Light (18% MG) César Losfeld 282 30 g 0 g 18 g
Camembert 22 % Au Lait Cru Vache Pature 282 20,4 g 0,5 g 20 g
Ail & Fines Herbes (24% M.G) Winny 282 17,2 g 4,9 g 20,6 g
Authentique Feta Roussas 283 16 g 0,2 g 24,2 g
Feta en tranches 24,2% Mat. Gr. Marque Repère 281 16 g 0,2 g 24 g
Feta grecque Aeolikos aevet 283 16 g 0,2 g 24,2 g
Fromage AOP Mozzarella di bufala campana bio 23% MG ,125g U 283 14 g 1 g 25 g
cremige Scheiben mit Skyr Géramont 281 23 g 0,5 g 21 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3263859414917. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ovale cendrée ?

100 g de Ovale cendrée apportent 282 kcal.

Ovale cendrée est-il riche en protéines ?

Ovale cendrée contient 17,2 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est en dessous de la médiane (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Ovale cendrée ?

Ovale cendrée contient 4,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ovale cendrée ?

Ovale cendrée contient 21,7 g de lipides pour 100 g, dont 17,7 g saturés (89 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Ovale cendrée ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (25 % DV), Vitamine B12 (20 % DV) et Riboflavine (B2) (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Ovale cendrée ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.