Organic Unsmoked Back Bacon
Produit emballé Viande Sainsbury's Organic
Organic Unsmoked Back Bacon contient 274 kcal pour 100 g.
Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 45 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
100 g apportent 64 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 40 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 27 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 274 kcal | |
| Lipides totaux L | 15,8 g | 20 % |
| Acides gras saturés L | 6,2 g | 31 % |
| Cholestérol L | 74,3 mg | 25 % |
| Sodium L | 1 600 mg | 70 % |
| Glucides totaux L | 1,7 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires L | 0,6 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 1,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,7 g | 1 % |
| Protéines L | 30,9 g | 62 % |
| Vitamine A L | 4,4 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,49 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,11 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,77 mg | 64 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 6,4 mg | 40 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,64 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,34 mg | 20 % |
| Folate (B9) L | 6,8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,56 µg | 23 % |
| Calcium L | 13,1 mg | 1 % |
| Fer L | 0,83 mg | 5 % |
| Magnésium L | 35,6 mg | 8 % |
| Phosphore L | 213 mg | 17 % |
| Potassium L | 362 mg | 8 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 0,068 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,015 mg | 0,6 % |
| Sélénium L | 15,1 µg | 27 % |
| Iodine L | 25 µg | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 45 %
- Glucides 2 %
- Lipides 52 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines30,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
- Fibres0,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres1,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides15,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés6,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium1 600 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau56,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 56,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Sainsbury's Organic
- Code-barres
- 01456424
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Meat pigs
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Organic British Pork, Sea Salt, Organic Sugar, Antioxidant: Ascorbic acid; Preservatives: Sodium Nitrite, Potassium Nitrate. Made with 105g pork per 100g of finished product.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 01456424. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.