Organic Udon Noodle
Produit emballé Boissons Hakubaku
Organic Udon Noodle contient 344 kcal pour 100 g. Serving, 1 bundle, 90 g (90 g) apporte environ 310 kcal.
Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 152 kcal pour 100 g sur 139 produits.
100 g apportent 646 % de la valeur quotidienne en manganèse, 214 % de la valeur quotidienne en cuivre et 146 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 344 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,1 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 68,9 g | 25 % |
| Fibres alimentaires L | 4,4 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 2,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11,1 g | 22 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,2 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 5,3 mg | 36 % |
| Thiamine (B1) L | 1,8 mg | 146 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,033 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,047 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,45 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,74 mg | 44 % |
| Folate (B9) L | 24,2 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 22 mg | 2 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 494 mg | 118 % |
| Phosphore L | 207 mg | 17 % |
| Potassium L | 167 mg | 4 % |
| Zinc L | 12,9 mg | 117 % |
| Cuivre L | 1,9 mg | 214 % |
| Manganèse L | 14,9 mg | 646 % |
| Sélénium L | 68,9 µg | 125 % |
| Iodine L | 9,4 µg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 84 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11,1 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 4,8 g)
- Fibres4,4 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 2,2 g)
- Sucres2,2 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,9 g)
- Lipides1,1 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,75 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,1 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 184 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau17,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 55,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 17,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 344 kcal | 344 kcal |
| Protéines | 11,1 g | 11,1 g |
| Glucides | 68,9 g | 68,9 g |
| Lipides | 1,1 g | 1,1 g |
| Fibres | 4,4 g | 4,4 g |
| Sucres | 2,2 g | 2,2 g |
| Sodium | 1 mg | 0 mg |
Détails du produit
Ingrédients
Organic wheat flour, water.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2604488. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0837328001002. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.