Organic Half & Half
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Straus Family Creamery
Organic Half & Half contient 133 kcal pour 100 g. Serving, 2 tbsp, 30 ml (30 g) apporte environ 40 kcal.
Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 233 kcal pour 100 g sur 1 058 produits.
100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 13 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 12 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 133 kcal | |
| Lipides totaux L | 11,7 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 8,3 g | 42 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 33 mg | 11 % |
| Sodium L | 33 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 3,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 3,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,3 g | 7 % |
| Vitamine A L | 99,9 µg | 11 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,22 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,035 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,038 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 11,8 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,34 µg | 14 % |
| Calcium L | 107 mg | 8 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 9,6 mg | 2 % |
| Phosphore L | 80,4 mg | 6 % |
| Potassium L | 133 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,34 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,01 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,004 mg | 0,2 % |
| Sélénium L | 1,4 µg | 3 % |
| Iodine L | 17,4 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 10 %
- Lipides 80 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,4 g)
- Lipides11,7 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21 g)
- Acides gras saturés8,3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 14,4 g)
- Sodium33 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 40 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau76,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,024 g |
|---|
Caroténoïdes (2)
| Bêta-carotène L | 35,8 µg |
|---|---|
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 0 IU |
Autres composants (2)
| Eau L | 76,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 117 kcal | 133 kcal |
| Protéines | 3,3 g | 3,3 g |
| Glucides | 3,3 g | 3,3 g |
| Lipides | 10 g | 11,7 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 3,3 g | 3,3 g |
| Sodium | 50 mg | 33 mg |
Détails du produit
- Marque
- Straus Family Creamery
- Code-barres
- 0784830002013
- Quantité
- 16oz
- Portion indiquée
- 2 Tbsp (30 ml)
- Catégorie
- Crèmes
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Half & Half Cream Lactantia | 133 | 2,7 g | 6,7 g | 10 g |
| 12% Sour Cream Pilos | 133 | 2,9 g | 3,3 g | 12 g |
| Half And Half Knudsen | 133 | 3,3 g | 3,3 g | 11,7 g |
| Half and Half Trinity Valley | 133 | 3,3 g | 3,3 g | 10 g |
| Light Sour Cream Great Value | 133 | 6,7 g | 6,7 g | 8,3 g |
| Pet, Ultra Pasteurized Half & Half Dean Foods Company | 133 | 3,3 g | 3,3 g | 10 g |
| 365 everyday value, half & half 365 Everyday Value | 133 | 3,3 g | 3,3 g | 11,7 g |
| 365 everyday value, half & half 365 Everyday Value | 133 | 3,3 g | 3,3 g | 11,7 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2398900. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 28 janvier 2020. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0784830002013. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.