Organic Ground White Pepper
Produit emballé Viande McCormick Gourmet
Organic Ground White Pepper contient 310 kcal pour 100 g.
Environ 75 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
100 g apportent 187 % de la valeur quotidienne en manganèse, 101 % de la valeur quotidienne en cuivre et 79 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 310 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,1 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,63 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 5 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 48,3 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 26,2 g | 94 % |
| Sucres totaux L | 3,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11,4 g | 23 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 21 mg | 23 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,3 mg | 15 % |
| Thiamine (B1) L | 0,022 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 0,21 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 10 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 265 mg | 20 % |
| Fer L | 14,3 mg | 79 % |
| Magnésium L | 90 mg | 21 % |
| Phosphore L | 176 mg | 14 % |
| Potassium L | 73 mg | 2 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,91 mg | 101 % |
| Manganèse L | 4,3 mg | 187 % |
| Sélénium L | 3 µg | 5 % |
| Iodine L | 10 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 75 %
- Lipides 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
- Fibres26,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres3,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides2,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés0,63 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium5 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau11,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 81 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 11,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- McCormick Gourmet
- Code-barres
- 0052100005829
- Catégorie
- Viande
Ingrédients
Ground white pepper
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0052100005829. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.