Organic Dijon Mustard
Produit emballé Soupes et sauces biona
Organic Dijon Mustard contient 151 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des glucides et 18 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (145 kcal pour 100 g).
100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en manganèse, 12 % de la valeur quotidienne en iodine et 11 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 151 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,8 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 300 mg | 57 % |
| Glucides totaux L | 10,2 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 3,6 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 3,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,6 g | 3 % |
| Protéines L | 7,1 g | 14 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,22 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,024 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,021 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,18 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,057 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,028 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 1,5 µg | 0,4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 54,4 mg | 4 % |
| Fer L | 2 mg | 11 % |
| Magnésium L | 37,7 mg | 9 % |
| Phosphore L | 48,5 mg | 4 % |
| Potassium L | 146 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,37 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,086 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,54 mg | 23 % |
| Sélénium L | 1,2 µg | 2 % |
| Iodine L | 18,4 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 26 %
- Lipides 56 %
- Alcool 0,5 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres3,6 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres3,8 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides9,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Sodium1 300 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau84,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 10,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 84,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,11 g |
Détails du produit
Ingrédients
Spirit Vinegar*, Water, Mustard Seeds* (Yellow) (27%), Sea Salt, Agave Syrup*, Turmeric*, Fennel*, Coriander Seeds. Certified Organic Ingredients. For allergens see ingredients in bold.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5032722304925. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 juin 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.