Organic Cocoa Powder
Produit emballé Sucres et desserts NOW
Organic Cocoa Powder contient 400 kcal pour 100 g. Serving, 2.5 g (2,5 g) apporte environ 10 kcal.
Environ 36 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des protéines et 32 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (373 kcal pour 100 g).
100 g apportent 433 % de la valeur quotidienne en cuivre, 222 % de la valeur quotidienne en fer et 178 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 400 kcal | |
| Lipides totaux L | 20 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 40 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 40 g | 143 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 40 g | 80 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 2,7 µg | 14 % |
| Vitamine E L | 0,61 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,076 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 1,2 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,82 mg | 16 % |
| Vitamine B6 L | 0,005 mg | 0,3 % |
| Folate (B9) L | 107 µg | 27 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 160 mg | 12 % |
| Fer L | 40 mg | 222 % |
| Magnésium L | 500 mg | 119 % |
| Phosphore L | 690 mg | 55 % |
| Potassium L | 2 400 mg | 51 % |
| Zinc L | 6,4 mg | 58 % |
| Cuivre L | 3,9 mg | 433 % |
| Manganèse L | 4,1 mg | 178 % |
| Sélénium L | 10 µg | 18 % |
| Iodine L | 10 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 32 %
- Glucides 32 %
- Lipides 36 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines40 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 20 g)
- Fibres40 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 28,3 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,8 g)
- Lipides20 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 11 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 7 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 24 mg)
- Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau3,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 8,5 g |
|---|
Caroténoïdes (2)
| Bêta-carotène L | 2,5 µg |
|---|---|
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 0 IU |
Autres composants (2)
| Eau L | 3,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 14,5 kcal | 400 kcal |
| Protéines | 1 g | 40 g |
| Glucides | 1 g | 40 g |
| Lipides | 0,5 g | 20 g |
| Fibres | 1 g | 40 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 45 mg | 0 mg |
Détails du produit
- Marque
- NOW
- Code-barres
- 0733739066725
- Quantité
- 340 g
- Portion indiquée
- 2.5 g
- Catégorie
- Poudres de cacao
- Emballage
- Plastic
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cacao en polvo.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Organic Cocoa Powder Natural Camino | 400 | 20 g | 60 g | 10 g |
| Organic Fair trade cacao powder Whole Foods Market | 400 | 20 g | 60 g | 10 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2386568. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 11 mai 2021. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0733739066725. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.