Organic Cacao Nibs
Organic Cacao Nibs contient 557 kcal pour 100 g. Serving, 0.25 cup, 28 g (28 g) apporte environ 156 kcal.
Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des glucides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
100 g apportent 433 % de la valeur quotidienne en cuivre, 178 % de la valeur quotidienne en manganèse et 119 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 557 kcal | |
| Lipides totaux L | 42,9 g | 55 % |
| Acides gras saturés L | 25 g | 125 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 17,9 mg | 0,8 % |
| Glucides totaux L | 28,6 g | 10 % |
| Fibres alimentaires L | 21,4 g | 77 % |
| Sucres totaux L | 10,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14,3 g | 29 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,61 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,076 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 1,2 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,82 mg | 16 % |
| Vitamine B6 L | 0,005 mg | 0,3 % |
| Folate (B9) L | 107 µg | 27 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 50 mg | 4 % |
| Fer L | 4,3 mg | 24 % |
| Magnésium L | 500 mg | 119 % |
| Phosphore L | 690 mg | 55 % |
| Potassium L | 0 mg | 0 % |
| Zinc L | 6,4 mg | 58 % |
| Cuivre L | 3,9 mg | 433 % |
| Manganèse L | 4,1 mg | 178 % |
| Sélénium L | 10 µg | 18 % |
| Iodine L | 10 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 21 %
- Lipides 69 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
- Fibres21,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres10,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 g)
- Lipides42,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés25 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium17,9 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau3,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 8,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 3,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
organic cacao bean
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0685051920493. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.